Najzdrowszy ser czy "puste kalorie"? Sprawdź, co naprawdę kładziesz na kanapkę

Rynek spożywczy w Polsce stanął przed poważnym wyzwaniem, gdy Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat dotyczący bezpieczeństwa konsumentów. Popularny ser wędzony, dostępny w Kauflandzie, stał się przedmiotem całkowitego wycofania z obrotu, po ty...

Główny Inspektor Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności po wykryciu niebezpiecznej bakterii Listeria monocytogenes w serze twardym. Skażony produkt może prowadzić do poważnej choroby - listeriozy, dlatego podjęto natychmiastow...

Który jogurt jest najzdrowszy? Coraz więcej osób zwraca uwagę nie tylko na liczbę kalorii, ale także na zdrowie jelit. To właśnie od kondycji mikrobiomu w dużej mierze zależą odporność, trawienie i samopoczucie. Wśród produktów, które mają wspierać d...

Manuka nie jest najsmaczniejszy, ale to zdecydowanie numer jeden wśród miodów pod względem właściwości leczniczych. Pochodzi z Nowej Zelandii. O sile jego działania decyduje zawartość methylglyoxalu (MGO). Sprawdź, jakie dokładnie ma działanie i dlac...

Okazuje się, że nie potrzeba ani kosztownych urządzeń, ani nawet intensywnych ćwiczeń, aby znacząco zwiększyć swoje szanse na długie życie w zdrowiu. Takie wnioski płyną z raportu chińskich naukowców, bazującego na wieloletnich obserwacjach blisko dz...

Najzdrowsze odchudzanie opiera się na stałym, umiarkowanym deficycie energii, wysokiej jakości jedzenia i nawykach, które dają się utrzymać miesiącami. Tempo redukcji masy ciała uznawane za bezpieczne najczęściej mieści się w zakresie około 0,5–1% ma...

Rosną w zaledwie kilka dni i pachną wiosną. Najczęściej przypominamy sobie o nich raz w roku, ale ich potencjał zdecydowanie wykracza poza dekorację wielkanocną. Co tak naprawdę kryje się w kiełkach rzeżuchy?

Smakuje i wygląda jak mała czarna, pachnie lekko spalonym ciastem. Kawa zbożowa to w Polsce klasyczny zamiennik kawy. Do jej produkcji wykorzystywane są z różne gatunki zboża i można ją znaleźć pod wieloma postaciami: jest dostępna w formie rozpuszcz...

W każdej tureckiej knajpce, a nawet w ulicznych budkach, znajdziesz lodówkę wypełnioną po brzegi orzeźwiającym napojem o lekko słonym smaku. Po zjedzeniu dużej porcji mięsa szklanka białego płynu przynosi niebywałą ulgę, a w gorący dzień orzeźwia bar...

Jeszcze kilka lat temu nikt o nim nie słyszał, dziś opanował menu najmodniejszych lokali od Nowego Jorku po Warszawę. Strawberry Matcha Latte to jednak znacznie więcej niż estetyczne warstwy, które proszą się o zdjęcie na Instagramie. To napój, który...