Hiszpanie od dawna są przyzwyczajeni do temperatur, z którymi latem coraz częściej mierzymy się też w Polsce. I mają na to swoje sposoby. Jednym z nich jest gazpacho — zimna, pomidorowa zupa, która w upał smakuje lepiej niż niejeden ciężki obiad.
Dla jednych kulinarny koszmar, dla innych prawdziwy rarytas. To danie budzi skrajne emocje i często wywołuje grymas na twarzy już przy samej nazwie. Tymczasem w wielu krajach Europy uchodzi za popularną przekąskę, którą zajada się przy piwie, podczas...
W Hiszpanii uchodzą za kultową przekąskę, a w Polsce wielu wciąż patrzy na nie z niechęcią. Świńskie uszy to jednak prawdziwa bomba kolagenowa i produkt, który potrafi zaskoczyć smakiem. Odpowiednio przygotowane są chrupiące, aromatyczne i wyjątkowo...
Niepozorne owoce, które od stuleci goszczą w azjatyckiej diecie, dziś wracają do łask. Mogą wspierać poziom cukru we krwi, pomagać w kontroli wagi i poprawiać wygląd skóry. Sprawdź, jakie właściwości i działanie ma morwa biała oraz dowiedz się, jak w...
Koniec lata to idealny czas na kremową, aromatyczną zupę z kukurydzy. Z dodatkiem mleka kokosowego zyskuje nie tylko aksamitną konsystencję, ale też głęboki, lekko słodki i nieco orientalny smak. W niedzielę 31 sierpnia w kuchni "halo tu polsat" goto...
W zamyśle gęsta i treściwa, zupa-krem czasami wychodzi zbyt rzadka lub wręcz wodnista. Zdarza się. I nie trzeba wcale uciekać się do zagęszczania jej mąką czy zasmażką. Są zdrowsze sposoby, na uzyskanie idealnej konsystencji. I nie mówimy tutaj o cza...
Kuchnia węgierska jest prosta, smaczna i pełna wyrazistych składników. Polacy szczególnie sobie ją upodobali, a ich serca skradła pożywna i aromatyczna zupa gulaszowa. Przepisem na nią podzieliła się najpopularniejsza zakonnica w naszym kraju obdarow...
Przed upałem ostrzegają Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej oraz centra zarządzania kryzysowego w naszym regionie. Ma być bardzo gorąco prawie w całym województwie kujawsko-pomorskim – według prognoz termometry pokażą maksymalnie od 29 do 32 st...
Rozciągające się od Teksasu po Maine niebezpieczne upały i wilgotność zagrażają co najmniej 100 milionom Amerykanów. Przewiduje się, że w niektórych rejonach wskaźniki ciepła wyniosą nawet 45 stopni Celsjusza.
Wyobraźcie sobie materiał, który nie boi się temperatury przekraczającej 2600 stopni Celsjusza. To nie scenariusz science fiction, tylko realne osiągnięcie naukowców z Uniwersytetu Tsinghua, którzy opracowali izolację mogącą zrewolucjonizować branże,...
Czy czeka nas upalny wrzesień zamiast jesieni? Synoptycy przewidują blisko 34 stopnie Celsjusza, burze, a nawet susze. Jaki padnie rekord temperatury we wrześniu? Do tej pory rekordem wrześniowych tropików jest wynik 36,8 stopni Celsjusza, który pobi...