Ogórki na zimę przygotowujemy na kilka sposobów: kiszone, konserwowe, w formie sałatek, korniszonów i plastrów. Tymczasem cukinia daje równie wiele możliwości, a jej zaletą jest to, że zawsze wychodzi chrupiąca. Ten przepis sprawi, że będziesz się nią zajadać.
Zapiekana cukinia regularnie wraca na stół w moim rodzinnym domu. Po wypróbowaniu wielu form obróbki tego warzywa, zdecydowanie ta, okazała się naszą ulubioną. Sekret tkwi w dodatkach i odpowiednim przygotowaniu oraz ułożeniu składników dania w naczy...
Znudziły ci się tradycyjne dania obiadowe? Nasza zapiekanka z cukinią z pewnością przypadnie ci do gustu. To pyszne, zdrowe danie, które łączy delikatność warzyw z aromatycznymi przyprawami i serem. Prosta w przygotowaniu, ale pełna smaku - idealna n...
Polacy coraz chętniej sięgają po domowe przetwory, stawiając na smak, jakość i tradycję. Jak wynika z najnowszego Barometru Providenta, aż trzy czwarte respondentów woli własnoręcznie przygotowane słoiki niż produkty ze sklepu. Regularne robienie zap...
Stały w kamionkowych garnkach, pachniały czosnkiem i koperkiem, a babcie mówiły, że "na jelita i odporność nie ma nic lepszego". Choć większości z nas kiszonki kojarzą się przede wszystkim z ogórkami i kapustą, dawniej kisiło się znacznie więcej warz...
Ogórki kanapkowe to mój sprawdzony sposób na zamknięcie lata w słoikach. Przygotowuję je co roku, bo chrupiące plastry w słodko-kwaśnej zalewie z kurkumą i pieprzem znikają ze spiżarni w ekspresowym tempie. Kiedy podaję je do kanapek, obiadu albo dom...
Zwykłe kiszone czy konserwowe już ci się znudziły? Postaw na ogórki w miodzie. To jeden z tych przepisów, w których słodkie i wytrawne składniki dopełniają się perfekcyjnie.
Według licznych doniesień konsumenci wykorzystują dwa popularne składniki z domowej spiżarni – sodę oczyszczoną i ocet jabłkowy – jako alternatywę dla dostępnych w sklepach szamponów i odżywek. Praktyka ta, będąca częścią szerszego ruchu „no-poo” opi...
Siedmiu na dziesięciu mieszkańców Polski stawia wyroby własnej roboty ponad ofertę półek sklepowych. Jak wynika z danych najnowszego Barometru Providenta, domowa spiżarnia to dla większości z nas powód do dumy, a o przystąpieniu do wekowania decyduje...
Niepozorny produkt trafiający codziennie do koszyków tysięcy Polaków, stał się bohaterem jednego z najbardziej niepokojących komunikatów sanitarnych tego roku. Kiedy codzienne zakupy w supermarkecie zamieniają się w nieoczekiwany sprawdzian czujności...
Ta szarlotka sypana to idealny przepis dla tych, którzy kochają domowe wypieki, ale nie znoszą zagniatania ciasta i brudnych rąk. To ciasto robi się właściwie samo, a dzięki dodatkowi kaszy jest jeszcze smaczniejsze niż zwykle.