Stały w kamionkowych garnkach, pachniały czosnkiem i koperkiem, a babcie mówiły, że "na jelita i odporność nie ma nic lepszego". Choć większości z nas kiszonki kojarzą się przede wszystkim z ogórkami i kapustą, dawniej kisiło się znacznie więcej warzyw. Kiszona rzodkiewka, czosnek, zielone pomidory...
źródło: https://halotu.polsat.pl/zdrowie/news-nie-tylko-ogorki-i-kapusta-te-kiszonki-nasze-babcie-mialy-w,nId,23493251
dodano: 08-06-2026 16:46:14
Inne znaleziska:
Tylko kiszona, nie surowa. Kapusta ma zbawienny wypływ na mózg
rynekzdrowia.pl
Dbając o florę bakteryjną jelit, wspieramy prawidłową pracę mózgu. Jednocześnie zmniejszamy ryzyko chorób neurodegeneracyjnych - potwierdzają badania na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu. Dobroczynny wpływ na mózg mają m.in. kefiry, jogurty i kapu...
rynekzdrowia.pl
10-09-2025 18:19:25
10-09-2025 18:19:25
Nie tylko z kapustą i grzybami. Pierogi na Wigilię przygotujesz w rozmaity sposób
pysznosci.pl
Pierogi na Wigilię można przygotować na wiele różnych sposobów – od klasycznych, po mniej oczywiste i zaskakujące farsze. Zobacz, jakie pierogi warto w tym roku podać na świątecznym stole i zainspiruj się tradycją w nowym wydaniu.
pysznosci.pl
17-12-2025 05:36:27
17-12-2025 05:36:27
Świąteczne gołąbki piekę tylko w takiej temperaturze. Kapusta jest mięciutka i delikatna, a farsz nie za suchy
pysznosci.pl
Bez względu na to, czy planujesz postne gołąbki na Wigilię, czy mięsne na Boże Narodzenie, zdecydowanie najłatwiej wstawić je do piekarnika. Spokojnie nabiorą miękkości, bez blokowania miejsca na kuchence. Przy zachowaniu kilka prostych wytycznych ni...
pysznosci.pl
17-12-2025 16:28:05
17-12-2025 16:28:05
Nie tylko ogórki! Kiszone cytrusy to hit w kuchni – jak je zrobić?
tvp.pl
Kiszone cytryny, pomarańcze i grejpfruty to nowy trend kulinarny, który coraz częściej pojawia się w restauracjach i domowych kuchniach. Fermentowane cytrusy przestają być egzotyczną ciekawostką – stają się dodatkiem do mięs, sałatek, past i sosów. E...
tvp.pl
03-03-2026 17:22:07
03-03-2026 17:22:07
Nie ogórki i nie koperek. Dorzucam do sałatki 2 inne dodatki i wychodzi palce lizać
pysznosci.pl
Sałatka to jedna z najprostszych, a zarazem najlepszych przekąsek, jakie możesz przygotować – szybka, sycąca i oparta na składnikach, które zazwyczaj masz już pod ręką. W tej wersji doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i lekka p...
pysznosci.pl
27-08-2025 15:20:07
27-08-2025 15:20:07
Zamień dwa składniki, a ogórki nie podejdą wodą. Nie jadłeś lepszej mizerii
kobieta.onet.pl
Mizeria po francusku to nowa propozycja dla osób, które szukają odświeżenia klasycznej sałatki z ogórków. Ten sposób przygotowania sprawia, że danie zyskuje kremową konsystencję i bardziej wyrazisty smak.
kobieta.onet.pl
06-06-2026 09:30:11
06-06-2026 09:30:11
Gdzie barszcz i kapusta, tam chata nie pusta: warsztaty kuchni chłopskiej
portel.pl
W nadchodzącą sobotę (25 października, godz. 12:00-15:00) biblioteczny dziedziniec ponownie zamieni się w tętniącą życiem wiejską zagrodę, z której unosić się będą aromaty dawnej polskiej kuchni. Wydarzenie ma charakter otwarty i rodzinny – zapraszam...
portel.pl
20-10-2025 15:16:06
20-10-2025 15:16:06
Ten błąd wiele osób popełnia przed Wigilią. Tego nigdy nie rób z kiszoną kapustą! Tak przygotujesz najzdrowszą kapustę z grzybami i bigos
stronazdrowia.pl
Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się kwasu z kapusty kiszonej? Czy płukać kapustę kiszoną do bigosu lub surówki? Wyjaśniamy.
stronazdrowia.pl
19-12-2025 07:37:16
19-12-2025 07:37:16
Kapusta zasmażana mojej babci nie ma sobie równych. Stosuje metodę dwóch palców
top.pl
Moja babcia zawsze podawała schabowe z kapustą zasmażaną, która była idealna - gęsta, wyrazista i niezwykle aromatyczna. Wszyscy w rodzinie prosili o dokładkę. Pewnego razu zapytałam babci, w czym tkwi sekret tak pysznej kapusty zasmażanej. Podała mi...
top.pl
11-02-2026 17:31:10
11-02-2026 17:31:10
Zetrzyj i wymieszaj z młodą kapustą. Nie ma lepszej surówki do schabowego
pysznosci.pl
Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i pełna świeżych warzyw – ta prosta surówka z młodej kapusty i ogórków małosolnych idealnie pasuje do schabowego. Robi się ją w kilka minut, a znika z talerzy jeszcze szybciej.
pysznosci.pl
19-04-2026 10:32:06
19-04-2026 10:32:06