Gotowanie większych porcji to prosty sposób na zaoszczędzenie czasu w kolejnych dniach. Przygotowane wcześniej dania wymagają jednak odpowiedniego przechowywania. Warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach, które pomogą zachować ich smak i świeżość. I co najważniejsze, uchronią nas przed nieprzyje...
Kto choć raz lepił pierogi, wie jak trudno się zatrzymać. Zanim zdołamy się obejrzeć, kuchenny blat pokryty jest rzędem małych półksiężyców - a potem pojawia się pytanie: co z niezjedzoną resztą? Wyrzucić szkoda, ale jak je przechować, by nie stracił...
Ugotowane jajka to częsty dodatek do śniadań i kolacji, jednak ich trwałość jest krótsza, niż wielu osobom się wydaje. Wysoka temperatura gotowania osłabia naturalną ochronę skorupki, przez co produkt szybciej się psuje. Najważniejsze jest pilnowanie...
Szczepionka bez lodówki może obniżyć koszty i ratować życie podczas wojen, katastrof oraz w regionach bez prądu i generatorów. Pierwsza szczepionka w proszku, która nie wymaga przechowywania w lodówce, pomyślnie przeszła badanie kliniczne z udziałem...
Majówka, rodzinne spotkania czy letni weekend przy grillu często rodzą pytanie, czy kobieta w ciąży może sięgać po grillowane potrawy. Dobra wiadomość jest taka, że przyszła mama nie musi całkowicie z nich rezygnować. Warto jednak wiedzieć, które pro...
Pleśń na owocach, śluz na wędlinie czy szybko psujące się truskawki to problem, z którym mierzy się wiele rodzin. Często winna nie jest sama lodówka, ale codzienne nawyki związane z przechowywaniem żywności. Niektóre błędy popełniamy niemal wszyscy.
Jesień to czas na szybkie, rozgrzewające dania, które nasycą całą rodzinę. Lasagne w garnku to przepis, który robi furorę w każdym domu - gotowy w mniej niż 45 minut, pyszny, pożywny i łatwy w przygotowaniu. Sprawdź, jak łatwo zrobić sycący obiad dla...
Gołąbki mają w polskiej kuchni status niepodważalny - są symbolem ciepła, dzieciństwa i cierpliwości, której zwykle wymagają. Jurek Sobieniak postanowił jednak skrócić tę drogę bez utraty smaku: jego gołąbek pieczony w garnku to wariacja na temat kla...
Gotujesz raz, jesz dwa dni! Szybki forszmak (gulasz po lubelsku) w aromatycznym sosie pomidorowym pokocha każda zabiegana osoba. Pożywny i rozgrzewający, przygotowany według starych zapisków babci, gotowy w około 50 minut i pełen smaku, który przywoł...
Popcorn to jedna z przekąsek, które bardzo często goszczą w naszych domach. Świetnie nadaje się do pochrupania podczas filmowego wieczoru czy też w czasie luźnego spotkania ze znajomymi. Choć większość osób kupuje gotowy popcorn do mikrofali, to klas...