Kto choć raz lepił pierogi, wie jak trudno się zatrzymać. Zanim zdołamy się obejrzeć, kuchenny blat pokryty jest rzędem małych półksiężyców - a potem pojawia się pytanie: co z niezjedzoną resztą? Wyrzucić szkoda, ale jak je przechować, by nie straciły smaku i delikatności? Na szczęście istnieją pros...
Jeżeli w twojej zamrażarce od dłuższego czasu zalegają mrożone pierogi, zanim je podasz na obiad upewnij się, czy na pewno są jeszcze dobre. Nie każde pierogi zachowują świeżość tak długo, jakbyśmy chcieli.
Gotowanie pierogów wydaje się proste, jednak nawet drobny błąd może sprawić, że ciasto stanie się zbyt twarde lub rozgotowane. Kluczowe znaczenie ma nie tylko temperatura wody, ale także jej ilość i czas gotowania. Sprawdziliśmy, jak przygotować pier...
Jajka to jeden z najchętniej zjadanych przez nas produktów. Zdarza się, że ugotujemy ich za dużo lub celowo chcemy ugotować więcej jaj na zapas. Przechowywanie ich w lodówce pozwoli ograniczyć marnowanie żywności i przygotować szybkie, pożywne posiłk...
Niemal wszyscy prezydenci polskich miast są aktywni w mediach społecznościowych. Jednak tylko dwóch z nich ma zasięgi większe niż wynosi liczba mieszkańców jednostki, którą zarządzają. PortalSamorzadowy.pl po raz piąty przygotował ranking najpopularn...
Są już pierwsze wyniki kontroli Państwowej Inspekcji Pracy w marketach polskiej sieci Dino. Potwierdziły się skargi pracowników dotyczące zbyt niskich temperatur w sklepach. W niektórych placówkach było tak zimno, że musiały zostać natychmiast zamkni...
Karol Nawrocki w pierwszą podróż zagraniczną wybrał się do Waszyngtonu, gdzie spotkał się z Donaldem Trumpem. Były premier Jan Krzysztof Bielecki ocenił całą wizytę pozytywnie. Wskazał tylko na "jedną kompromitację", a mianowicie wypowiedź Adama Biel...
Zbiory zbóż i rzepaku są obecnie sporo lepsze od zapowiadanych wcześniej prognoz, ale czy jest jeszcze szansa, że ceny jeszcze bardziej wzrosną? Pytanie: Sprzedawać ziarno czy trzymać? Ekspert spróbuje wyjaśnić. Niestety nic nie zapowiada poprawy syt...
Mrożenie ciasta na pierogi to świetny sposób na oszczędność czasu, ale kluczowe jest, by po rozmrożeniu było tak samo elastyczne i smaczne jak świeże. Przed świętami trochę sobie ułatwiam pracę i wykorzystuję patent z mrożeniem - nie całych pierogów,...
Rozmrażanie pierogów może wydawać się banalne, ale każdy, kto próbował, wie, że źle wykonane może zrujnować smak i konsystencję tego klasycznego polskiego przysmaku. Zobacz, jak bezpiecznie rozmrażać pierogi, tak aby zachowały jędrne ciasto i aromaty...
Święta bez pierogów to nie święta, dlatego wiele z nas już teraz rozpoczyna wyrabiabianie ciasta i lepienie pierogów, żeby w mrażararce czekały na Boże Narodzenie. Smak oraz delikatność ciasta są kluczowe. Jednak nawet doświadczeni kucharze mogą pope...