Jedzenie w lodówce szybko pleśnieje? Najczęstsze błędy w przechowywaniu żywności

Imbir to mój kuchenny niezbędnik – dodaję go do herbaty, zup i sosów. Problem w tym, że szybko więdnie i pleśnieje. Po wielu próbach znalazłem sposób, dzięki któremu imbir pozostaje jędrny i pełen aromatu przez tygodnie. Wystarczy jeden prosty trik,...

Zakwas buraczany stanowi podstawę tradycyjnego barszczu na Wigilię. Warto zrobić go już teraz, aby w pełni ukisł i nabrał smaku. Z tą wskazówką od babci zakwas na pewno się uda i nie spleśnieje.

Trudno wyobrazić sobie wigilijny wieczór bez barszczu. Jego podstawą jest dobry zakwas, który przy okazji jest też witaminową bombą. Czasem jednak trud włożony w jego przygotowanie idzie na marne, gdy na powierzchni pojawia się biały nalot. Dlaczego...

Gotowanie większych porcji to prosty sposób na zaoszczędzenie czasu w kolejnych dniach. Przygotowane wcześniej dania wymagają jednak odpowiedniego przechowywania. Warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach, które pomogą zachować ich smak i świeżość...

Kilka zmian w lodówce wystarczy, by żywność dłużej zachowywała świeżość. Sprawdź, gdzie trzymać mleko, mięso, warzywa i produkty do szybkiego zjedzenia.

Majówka, rodzinne spotkania czy letni weekend przy grillu często rodzą pytanie, czy kobieta w ciąży może sięgać po grillowane potrawy. Dobra wiadomość jest taka, że przyszła mama nie musi całkowicie z nich rezygnować. Warto jednak wiedzieć, które pro...

Pacjent onkologiczny wyda każde pieniądze, żeby ratować życie swoje albo swojego dziecka. Dlatego jest łatwym łupem dla oszustów i szarlatanów – mówi prof. Jacek Jassem.

Czwartkowa sesja na warszawskim parkiecie upłynęła pod znakiem wyraźnych wzrostów. Indeks WIG20 powrócił w okolice historycznych rekordów. Sprzyjające nastroje panowały również na globalnych rynkach, gdzie inwestorzy dyskontowali decyzje banków centr...

Brutalne potrójne zabójstwo wstrząsnęło mieszkańcami Górnej Austrii i Bawarii. 37-letni obywatel Słowacji przyznał się w szpitalu w Linzu do zamordowania trzech osób w niemieckim Zwiesel. Sprawca został zatrzymany przez austriacką policję, a obecnie...

Magnesy na lodówce – Bosch wyjaśnia, jak ich nie przyczepiać – Magnesy z podróży to jedne z najpopularniejszych pamiątek. Kolorowe, często zabawne, przywożone z różnych zakątków świata – zdobią drzwi lodówek i przypominają o wakacyjnych chwilac...