Jedzenie w lodówce szybko pleśnieje? Najczęstsze błędy w przechowywaniu żywności

Imbir to mój kuchenny niezbędnik – dodaję go do herbaty, zup i sosów. Problem w tym, że szybko więdnie i pleśnieje. Po wielu próbach znalazłem sposób, dzięki któremu imbir pozostaje jędrny i pełen aromatu przez tygodnie. Wystarczy jeden prosty trik,...

Zakwas buraczany stanowi podstawę tradycyjnego barszczu na Wigilię. Warto zrobić go już teraz, aby w pełni ukisł i nabrał smaku. Z tą wskazówką od babci zakwas na pewno się uda i nie spleśnieje.

Trudno wyobrazić sobie wigilijny wieczór bez barszczu. Jego podstawą jest dobry zakwas, który przy okazji jest też witaminową bombą. Czasem jednak trud włożony w jego przygotowanie idzie na marne, gdy na powierzchni pojawia się biały nalot. Dlaczego...

Pacjent onkologiczny wyda każde pieniądze, żeby ratować życie swoje albo swojego dziecka. Dlatego jest łatwym łupem dla oszustów i szarlatanów – mówi prof. Jacek Jassem.

Brutalne potrójne zabójstwo wstrząsnęło mieszkańcami Górnej Austrii i Bawarii. 37-letni obywatel Słowacji przyznał się w szpitalu w Linzu do zamordowania trzech osób w niemieckim Zwiesel. Sprawca został zatrzymany przez austriacką policję, a obecnie...

Magnesy na lodówce – Bosch wyjaśnia, jak ich nie przyczepiać – Magnesy z podróży to jedne z najpopularniejszych pamiątek. Kolorowe, często zabawne, przywożone z różnych zakątków świata – zdobią drzwi lodówek i przypominają o wakacyjnych chwilac...

Trik z gąbką w lodówce. Czy zdarzyło Ci się wyrzucić zwiędłą sałatę, spleśniałe truskawki albo paprykę, która w kilka dni straciła swoją chrupkość? To frustrujące – i kosztowne. Okazuje się jednak, że istnieje banalnie prosty sposób, aby temu zapobie...

Zapomniałeś o rukoli w lodówce i chcesz ją wyrzucić do kosza? Zanim to zrobisz, sprawdź jak możesz wykorzystać ją, aby nie zmarnować. Efekty są zaskakujące.  Rukola to warzywo, które kupujemy z zamiarem przygotowanie pysznej sałatki czy carpaccio, a...

Żyjemy w świecie, gdzie reklamy są dosłownie wszędzie – na ulicach, w mediach społecznościowych, oprogramowaniach smartfonów, a nawet na naszych telewizorach i wcale nie mówię tu o kanałach telewizyjnych. Teraz Samsung idzie o krok dalej, testując pr...

Wielu z nas z przyzwyczajenia ustawia karton mleka w drzwiach lodówki. Wydaje się to wygodne i logiczne – przecież idealnie tam pasuje. Jednak eksperci ostrzegają: to może być duży błąd, który skraca świeżość mleka i naraża nas na nieprzyjemne niespo...