Płynny, złocisty i łatwo spływający z łyżki czy jasny, gęsty i skrystalizowany? Konsystencja miodu potrafi zmienić się w ciągu kilku dni, a wraz z nią pojawiają się pytania o jego jakość. Czy skrystalizowany miód jest gorszy od płynnego? Czy można go nadal jeść? I co właściwie musi się stać, żeby mi...
Nawożenie upraw to niezwykle ważny zabieg pielęgnacyjny, od którego często zależy jakość zebranych plonów. Chcąc cieszyć się smakiem dyniowatych, warto po koszeniu odłożyć trochę trawy na bok i zrobić z niej mieszankę, która jest istną skarbnicą mine...
Sezon wiosenno-letni 2026 rusza na dobre, a topowe marki serwują nam miks sensorycznych podróży, nowoczesnego street foodu i powrotów, na które fani czekali latami. Przygotowaliśmy przegląd premier, obok których trudno będzie przejść obojętnie.
Za przejazd koncesyjnym odcinkiem autostrady A4 Katowice-Kraków można już zapłacić za pomocą nowej aplikacji O!AUTO. Głównym jej zadaniem jest zapewnienie kierowcom maksymalnej płynności podróży.
To nie tylko sama słodycz, ale i bogactwo minerałów i antyoksydantów. Doceniany zwłaszcza w sezonie infekcyjnym za to, że wspiera odporność, łagodzi stany zapalne i wzmacnia organizm. Prawdziwą moc jednak zyskuje po połączeniu z innymi produktami, ma...
Nie każdy miód dostępny w sklepach spożywczych, na targach, straganach czy nawet u pszczelarza, jest godny zakupu. Obecnie rynek żywnościowy tonie w podróbkach, a niektóre z nich naprawdę ciężko odróżnić od prototypu. Właśnie tak bywa z miodem. Nieuc...
Od czerwca konsumenci będą mogli dokładniej sprawdzić, skąd pochodzi miód dostępny na sklepowej półce. Nowe przepisy unijne zobowiążą producentów do podawania na etykietach szczegółowego wykazu krajów pochodzenia miodu wraz z procentowym udziałem każ...
Miód czy cukier. Co będzie lepszym wyborem dla diabetyków i dla sylwetki? Ten pierwszy często uchodzi za zdrowszą alternatywę. Ale czy rzeczywiście jest on mniej kaloryczny i korzystniejszy, jeśli chodzi o poziom glukozy we krwi?
To jeden z najczęściej powtarzanych mitów: miód się nie psuje, można go przechowywać przez długi czas i nic mu nie będzie. Tymczasem pszczelarz Wojciech Margowniczy, szerzej znany jako Pszczelarz z Wąchocka, postanowił rozprawić się z tą legendą. Na...
Swicy to połączenie ostrości z delikatną słodyczą, które błyskawicznie podbija letnie menu. Takie kontrasty nie tylko pobudzają kubki smakowe, ale też powodują, że dobrze znane dania odkrywamy na nowo, w trochę odmienionym wydaniu. Sprawdź, skąd ten...
Manuka nie jest najsmaczniejszy, ale to zdecydowanie numer jeden wśród miodów pod względem właściwości leczniczych. Pochodzi z Nowej Zelandii. O sile jego działania decyduje zawartość methylglyoxalu (MGO). Sprawdź, jakie dokładnie ma działanie i dlac...