Według nowego raportu wiodącej mleczarni Ornua roczna prognoza dostaw mleka w Europie została obniżona z 1,8 proc. do 1,3 proc. na rok 2026. Przepływy mleka w Niemczech i Francji gwałtownie spadły pod koniec czerwca z powodu wpływu upałów na gospodarstwa rolne.
Głęboki, ponad 22-procentowy spadek cen skupu mleka w ujęciu rocznym drastycznie ogranicza płynność i zdolności inwestycyjne gospodarstw. Sytuację komplikują załamanie notowań masła, spadek wartości eksportu oraz silna regionalizacja stawek w Polsce.
Po latach dynamicznych zmian rynek mleka wchodzi w spokojniejszą, ale wcale nie łatwiejszą dekadę. Najnowsza prognoza Komisji Europejskiej do 2035 r. pokazuje wyraźnie, że unijne mleczarstwo nie będzie już rosło tak jak dotychczas. Produkcja wyhamuje...
Grażyna i Mirosław Paczóscy to hodowcy, którzy nie zmieniają podmiotu skupowego w zależności od rynkowej koniunktury. Cenią sobie lojalność i dobrą współpracę w każdej dziedzinie i dlatego też od początku obecności grupy Polmlek w ich rejonie, niezmi...
Po okresie wyjątkowo wysokich cen, niemiecki rynek mleka wchodzi w fazę korekty. Ceny sera i masła spadają, a coraz więcej gospodarstw rezygnuje z produkcji mleka. Eksperci zapowiadają koniec ery rekordowych zysków i powrót do bardziej „normalnych” w...
Przy jakiej wielkości stada krów warto zainwestować w biogazownię? Jak szybko zwróci się inwestycja i dlaczego darmowy prąd to nie najważniejsza oszczędność dla gospodarstwa? Chcesz poprawić rentowność produkcji mleka w swoim gospodarstwie? Zapisz si...
Firmy zajmujące się neurotechnologią chcą wszczepiać krowom mikroczipy głęboko w mózg, aby zdalnie sterować ich ciałem i umysłem. Celem jest maksymalne zwiększenie zysków w przemyśle mleczarskim. Krytycy i etycy biją na alarm, ostrzegając przed znęca...
Nowoczesna obora dla 210 krów rozpoczęła pracę w Trzebinach (Wielkopolska). To kolejny etap rozwoju Przedsiębiorstwa Rolnego Długie Stare, które konsekwentnie inwestuje w automatyzację produkcji mleka. Po uruchomieniu nowego obiektu w całym gospodars...
Jedna z najbardziej rozpoznawalnych farm mlecznych na świecie kończy działalność w dotychczasowej formie. Pływająca farma w Rotterdamie musi w ciągu najbliższych trzech tygodni sprzedać wszystkie krowy. Powodem są problemy z wymaganiami dotyczącymi w...