Jeść czy nie jeść, oto jest pytanie… Skórka jabłka powoduje mętlik w głowie, bo nie wiadomo, czy ma więcej wad czy zalet. Jedni usuwają ją z obawy przed woskiem oraz pestycydami, inni zjadają owoc w całości ze względu na wartości zdrowotne. Która zorganizowana grupa dietetyczno-zdrowotna ma rację? B...
Czy każda przekroczona data ważności oznacza konieczność wyrzucenia produktu? Niekoniecznie. Wiele z tego, co ląduje w koszu, mogłoby jeszcze spokojnie trafić na talerz. Wystarczy poznać kilka zasad, by jeść bezpiecznie i nie marnować jedzenia.
Jabłka od lat uznawane są za jedne z najzdrowszych owoców świata, ale okazuje się, że ogromne znaczenie ma nie tylko to, ile ich jemy, lecz także w jaki sposób po nie sięgamy. Forma spożycia wpływa na ilość błonnika, antyoksydantów i związków wspiera...
Czy sny to tylko iluzja mózgu, czy może brama do innych wymiarów, gdzie świadomość porusza się swobodnie poza czasem i przestrzenią? Każdej nocy zasypiamy, nie zdając sobie sprawy, że wchodzimy w najstarszy, najbardziej tajemniczy eksperyment ludzkoś...
Czasem jajecznica stoi dłużej w hotelowym bufecie i trafia na talerz już chłodna. Zdarza się też, że ktoś pakuje porcję do pojemnika, zabiera ją do pracy i zjada po kilku godzinach na zimno. W takich sytuacjach wiele osób zastanawia się wtedy, czy ta...
Przybory kuchenne potrafią wyglądać niewinnie, a mimo to dokładać do talerza coś, czego w jedzeniu nie chcesz. Jeśli w ostatnich miesiącach nie robiłaś przeglądu kuchni, jest spora szansa, że trzymasz w szafce rzeczy do wymiany.
Sen jest podstawą zdrowia każdego z nas. Czy może być jednocześnie źródłem wiedzy o stanie pacjentów z zaburzeniami świadomości? Nowatorskie badania nad wrzecionami snu prowadzone na Uniwersytecie Warszawskim wskazują na to, że tak. Artykuł Stan wege...
Owoce pod kruszonką to najprostszy deser na świecie, który zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Jesienią pojawia się w wielu różnych wariantach, ale dla mnie numerem jeden jest wersja z sezonowym warzywem, którego smak podkręcam aromatycznym dodatkam...
Sadownicy sprzedają owoce z komór, ale na pieniądze czekają tygodniami. Wyniki ankiety pokazują jednoznaczne oczekiwania rynku Trwa sprzedaż jabłek przechowywanych w komorach chłodniczych. Wielu sadowników kończy sezon magazynowania i kieruje…
Jeden z najgłośniejszych robotów humanoidalnych ostatnich miesięcy zamienił laboratorium na sad i winnicę. Maszyna rozwijana przez Centrum Doskonałości Sztucznej Inteligencji AGH odwiedziła Winnicę Garlicki Lamus, gdzie wspólnie z naukowcami i…