Nie czujesz się pewnie w świecie wypieków? To żaden problem. Bez włączania piekarnika zrobisz z nami spektakularny sernik na zimno z owocami i czekoladową polewą. Już od samego patrzenia można natychmiast zgłodnieć, dlatego nie zwlekaj i zabieraj się od razu do pracy. Przepis krok po kroku czeka w w...
Masz dość lepienia pierogów? Postaw na podlaskie zaguby. Nie dość, że robi się je sprawnie i bez mozolnego lepienia, to jeszcze prezentują się niezwykle apetycznie. Chcesz dowiedzieć się więcej? Obejrzyj wideo z dokładną instrukcją. Listę składników...
Jeśli potrzebujesz na szybko deseru, który będzie robił wrażenie od pierwszej chwili, koniecznie zapoznaj się z przepisem na ekspresowe tartaletki. Znajdziesz tu chrupiące spody, migdałowe nadzienie oraz urocze wykończenie w formie różyczek z soczyst...
Myślisz, że naleśniki można przygotować tylko na patelni? Wlej ciasto do formy na muffiny i wstaw do piekarnika. Po chwili wyjmiesz puszyste i złociste wypieki, które możesz podać na wiele ciekawych sposobów. Instrukcję krok po kroku znajdziesz w wid...
Masz w lodówce udka z kurczaka, ale brakuje ci pomysłu, jak podać je na obiad? Przychodzimy z rozwiązaniem, które może szybko stać się domowym hitem. Zamiast piec mięso solo, dodaj warzywno-serową warstwę, która zupełnie odmieni jego smak. Obejrzyj w...
Dziś w "halo tu polsat" Karolina Stolarska-Bigos przygotowała lekki, kremowy jagodowy sernik na zimno bez pieczenia. To idealna propozycja na gorące dni - zachwyca aksamitną konsystencją, intensywnym smakiem jagód i tym, że nie wymaga włączania pieka...
Termoobieg pozwala piec szybciej i bardziej równomiernie, ale nie każda potrawa dobrze znosi intensywny ruch gorącego powietrza. Przed jego włączeniem warto wiedzieć, jak zmienić temperaturę i kiedy lepiej pozostać przy tradycyjnym grzaniu.
W sobotę, 8 sierpnia, Supraśl wypełniły zapachy pieczonej babki i kiszki ziemniaczanej. Piąta edycja Światowych Mistrzostw w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej przyciągnęła tłumy mieszkańców regionu i turystów. Na uczestników czekały degustacje,...
To stary, chociaż mało znany trik cukierniczy. Nieoczywisty dodatek do sernika sprawia, że ciasto nie opada po upieczeniu i pozostaje wilgotne nawet przez kilka dni. Oczywiście trudno to sprawdzić, bo zazwyczaj znika zaraz po ostygnięciu.
Sernik od lat pozostaje jednym z najważniejszych ciast świątecznych na polskich stołach. Aby wyszedł równy, kremowy i stabilny, nie wystarczy jednak sam dobry przepis – kluczowe są właściwa temperatura pieczenia, odpowiednio dobrany ser oraz sposób p...