Do sernika dodaję nieoczywisty składnik. Jest puszysty, wyrasta wysoki i nigdy nie opada

Sernik od lat pozostaje jednym z najważniejszych ciast świątecznych na polskich stołach. Aby wyszedł równy, kremowy i stabilny, nie wystarczy jednak sam dobry przepis – kluczowe są właściwa temperatura pieczenia, odpowiednio dobrany ser oraz sposób p...

Wielu z nas wychowało się na pierogach ruskich – klasyka kuchni domowej, którą kochamy za prostotę i smak. Ale czasem warto coś zmienić. Wystarczy zastąpić twaróg innym składnikiem, żeby odkryć zupełnie nową wersję tego tradycyjnego dania. U mnie wyb...

Ten przepis na racuchy skradł serca internautów. Pyszne, miękkie i puszyste placki Ewy Wachowicz powinny zagościć w twojej kuchni obowiązkowo. Wykorzystują sezonowy dar natury, jakim są jabłka. Racuchy z jabłkami to przyjemny powrót do nostalgicznych...

Chociaż temat sałatki jarzynowej wydaje się już przegadany na wszelkie możliwe sposoby, warto dodać trzy grosze. Bo to nie jest tak, że można po prostu posiekać warzywa, a po wymieszaniu z majonezem wszystko będzie smakować dobrze. Jeden składnik moż...

Większość z nas gotuje rosół na kurczaku lub wołowych kościach, ale Robert Makłowicz sięga po składnik, który wywołuje zdziwienie, zwłaszcza u tradycjonalistów. Chociaż jest dość nietypowy, to właśnie on nadaje wywarowi niezwykłej głębi, lekko słodka...

Chyba trudno o deser, który bardziej kojarzy się z jesienią niż cynamonki. Te bułeczki ze słodkim nadzieniem, polane lukrem należą do komfortowego jedzenia, gdy za oknem pogoda nie rozpieszcza. Postanowiłam je jednak ulepszyć i dodałam do nich jabłka...

Chcąc zrobić smaczne ciasto na Wszystkich Świętych, warto przygotować sernik z przepisu Roberta Makłowicza. Będzie on miał idealną konsystencję, dzięki obecności pewnego nietypowego składnika, który kojarzy nam się bardziej z obiadem, niż z ciastem....

Jeśli chcesz zachwycić swoich najbliższych nawet tak prostą przekąską, jak jajka na twardo, koniecznie podaj je z tym majonezem. Jego piękny, zielony odcień wybija się na pierwszy plan, a wszystko dzięki jednemu dodatkowi.

Tradycyjna zupa w zupełnie nowym wydaniu. Sprawdź, dlaczego krupnik Lewandowskiej podbija sieć i jaki sekretny składnik sprawia, że smakuje obłędnie. Zapomnij o tłustym mięsie i ciężkiej kaszy – ten krupnik Lewandowskiej to lekka, witaminowa bomba, k...

Znudziła ci się zwykła zupa szczawiowa? Przygotuj ją w tej odsłonie, a pokochasz jej smak na nowo. Robert Makłowicz wrzuca do garnka 1 składnik, który znacząco ulepsza potrawę. Tak zrobiona staje się esencją smaku i aromatu. Przekonaj się, o jaki dod...