To stary, chociaż mało znany trik cukierniczy. Nieoczywisty dodatek do sernika sprawia, że ciasto nie opada po upieczeniu i pozostaje wilgotne nawet przez kilka dni. Oczywiście trudno to sprawdzić, bo zazwyczaj znika zaraz po ostygnięciu.
Wielu z nas wychowało się na pierogach ruskich – klasyka kuchni domowej, którą kochamy za prostotę i smak. Ale czasem warto coś zmienić. Wystarczy zastąpić twaróg innym składnikiem, żeby odkryć zupełnie nową wersję tego tradycyjnego dania. U mnie wyb...
Ten przepis na racuchy skradł serca internautów. Pyszne, miękkie i puszyste placki Ewy Wachowicz powinny zagościć w twojej kuchni obowiązkowo. Wykorzystują sezonowy dar natury, jakim są jabłka. Racuchy z jabłkami to przyjemny powrót do nostalgicznych...
Chociaż temat sałatki jarzynowej wydaje się już przegadany na wszelkie możliwe sposoby, warto dodać trzy grosze. Bo to nie jest tak, że można po prostu posiekać warzywa, a po wymieszaniu z majonezem wszystko będzie smakować dobrze. Jeden składnik moż...
Większość z nas gotuje rosół na kurczaku lub wołowych kościach, ale Robert Makłowicz sięga po składnik, który wywołuje zdziwienie, zwłaszcza u tradycjonalistów. Chociaż jest dość nietypowy, to właśnie on nadaje wywarowi niezwykłej głębi, lekko słodka...
Chyba trudno o deser, który bardziej kojarzy się z jesienią niż cynamonki. Te bułeczki ze słodkim nadzieniem, polane lukrem należą do komfortowego jedzenia, gdy za oknem pogoda nie rozpieszcza. Postanowiłam je jednak ulepszyć i dodałam do nich jabłka...
Chcąc zrobić smaczne ciasto na Wszystkich Świętych, warto przygotować sernik z przepisu Roberta Makłowicza. Będzie on miał idealną konsystencję, dzięki obecności pewnego nietypowego składnika, który kojarzy nam się bardziej z obiadem, niż z ciastem....
Swicy to połączenie ostrości z delikatną słodyczą, które błyskawicznie podbija letnie menu. Takie kontrasty nie tylko pobudzają kubki smakowe, ale też powodują, że dobrze znane dania odkrywamy na nowo, w trochę odmienionym wydaniu. Sprawdź, skąd ten...
Najlepsze herbaty dla cukrzyków oczywiście nie zastąpią leczenia i nie można ich stosować zamiast diety. Warto jednak mieć świadomość, że ten popularny napój może wspomóc organizm przy chorobie. I wcale nie chodzi tu o żadne wyszukane, egzotyczne nap...
Szukacie nieoczywistego filmu na wieczorny seans? Przychodzimy zatem z propozycją od platformy SkyShowtime, na której sporo widzów zainteresowało się ostatnio filmem „Humanitarnie”. To thriller o dystopijny zabarwieniu, kt&o...
FC Barcelona chętnie stawia na młodych piłkarzy. Obecnie w jej składzie brylują Lamine Yamal i Pedri. Zdaniem Wojciecha Szczęsnego, ten drugi to obecnie najlepszy zawodnik na świecie. — Jest niesamowity, wszędzie jest i wszystko widzi — przyznał pols...