Brzoskwinie kojarzą się przede wszystkim z deserami, ale pod koniec lata warto spojrzeć na nie zupełnie inaczej. Zamiast dodawać je do ciasta, wystarczy zapiec je z odrobiną miodu, a następnie połączyć z kremową burratą i chrupiącymi pistacjami. Powstaje proste, efektowne danie, które smakuje jak z...
Nie ma nic lepszego niż aromatyczne francuskie tosty dyniowe w chłodne, jesienne poranki. To prosty sposób na zamienienie czerstwego pieczywa i sezonowej dyni w pyszną, chrupiącą przekąskę lub pożywne śniadanie.
Lubisz gofry z bitą śmietaną, sosem czekoladowym i owocami? Niestety nie mamy dobrych wieści. Taki deser jest bardzo kaloryczny, a częste spożywanie może prowadzić do nadwagi i otyłości oraz cukrzycy typu 2. Czy to oznacza, że należy zrezygnować z je...
Adriana Marczewska i Jakub Sokołowski, aktor z „Barw szczęścia”, przywołują wiosnę w kuchni „Pytania na śniadanie”. Dlatego wspólnie przygotowali lekkie menu na domowy obiad. Na pierwszy ogień poszła nietypowa przystawka z truskawkami w roli głównej....
Jeden z najgłośniejszych robotów humanoidalnych ostatnich miesięcy zamienił laboratorium na sad i winnicę. Maszyna rozwijana przez Centrum Doskonałości Sztucznej Inteligencji AGH odwiedziła Winnicę Garlicki Lamus, gdzie wspólnie z naukowcami i…
Jeśli przerażają cię idealnie dopracowane tarty, skomplikowane ciasta czy wieloetapowe desery, to mamy coś dla ciebie - francuskie galette. Nie ma tu wyklejania formy, lepienia idealnych rantów ani zastanawiania się, czy wszystko wyszło wystarczająco...
Latem nie ma lepszej zupy niż chłodnik. Najpopularniejsze są te z botwinki lub ogórka, ale okazuje się, że można go również przygotować z owoców. Jakiś czas temu spróbowałam połączyć słodkie brzoskwinie z aromatycznym kozim serem. W ten sposób powsta...
Kremowy makaron z dodatkiem kiełbasy śląskiej i sosu z pieczonej papryki to szybkie danie pełne aromatu. Wędzony smak mięsa świetnie komponuje się z delikatną słodyczą papryki i aksamitną konsystencją mascarpone. Całość dopełniają świeże zioła i odro...
Wszystko, co zawinięte w ciasto francuskie, wygląda o wiele lepiej. Warto wykorzystać ten patent nie tylko do przygotowywania imprezowych przekąsek, ale także ryby na obiad. Łosoś zawinięty w kruche maślane ciasto wygląda i smakuje jak z francuskiego...
Masz ochotę na frappe? Przepis, który porywa aromatem kawy i pasuje na każdą okazję, jest świetny przede wszystkim na letnie poranki. Poznaj najpyszniejsze wersje tego napoju! Na pewno nie będzie żałować.