Przez lata robiłam placki ziemniaczane według tego samego przepisu. Ziemniaki, cebula, jajko i odrobina mąki, czyli wszystko tak jak zawsze. Dopiero kiedy zaczęłam dodawać do masy inną mąkę niż tradycyjną pszenną, zauważyłam różnicę. Placki wychodzą bardziej złociste i przyjemnie chrupiące.
źródło: https://top.pl/gotowanie/news-dodaje-to-do-plackow-ziemniaczanych-zamiast-zwyklej-maki-chr,nId,23523668
dodano: 03-08-2026 15:58:13
Inne znaleziska:
pysznosci.pl
Moja babcia dodaje 1 łyżkę do placków ziemniaczanych. Nie piją oleju i są idealnie chrupkie
Moja babcia dodaje 1 łyżkę do placków ziemniaczanych. Nie piją oleju i są idealnie chrupkie
Klasyczne placki ziemniaczane mają całą rzeszę fanów, ale niestety nie są pozbawione wad. Często wręcz ociekają tłuszczem, a odsączanie ich na papierowym ręczniku po usmażeniu nie przynosi zadowalającego efektu. Na szczęście wystarczy dodać do masy j...
pysznosci.pl
07-09-2025 15:42:04
07-09-2025 15:42:04
pysznosci.pl
Podaję na kolację zamiast placków ziemniaczanych. W Grecji to prawdziwy hit
Podaję na kolację zamiast placków ziemniaczanych. W Grecji to prawdziwy hit
Latem pomidory mają dużo więcej smaku niż w pozostałe pory roku, a do tego kosztują po kilka złotych za kilogram. Wtedy lubię je wrzucać nie tylko na kanapkę, ale także do prostych placków z patelni. Kilka lat temu po raz pierwszy spróbowałam takich...
pysznosci.pl
27-06-2026 15:24:05
27-06-2026 15:24:05
pysznosci.pl
Nie musisz dodawać mąki do placków ziemniaczanych. Inny składnik decyduje o sukcesie
Nie musisz dodawać mąki do placków ziemniaczanych. Inny składnik decyduje o sukcesie
Wiele osób nie wyobraża sobie placków ziemniaczanych bez mąki i jajek, obawiając się, że bez nich masa po prostu się rozpadnie. Tymczasem to właśnie ziemniaki mają w sobie wszystko, czego potrzeba, żeby placki były zwarte, chrupiące i o naturalnym sm...
pysznosci.pl
23-11-2025 19:58:08
23-11-2025 19:58:08
pysznosci.pl
Lepsze od placków ziemniaczanych. Receptura z Podkarpacia to prawdziwy hit
Lepsze od placków ziemniaczanych. Receptura z Podkarpacia to prawdziwy hit
Dzięki tej perełce kulinarnej wywodzącej się z Podkarpacia, odkryjesz smak kiszonej kapusty zupełnie na nowo. Na jej bazie przygotujesz genialne placuszki z chrupiącą skórką i mięciutkim wnętrzem. Są tak dobre i sycące, że nie potrzebują żadnych wymy...
pysznosci.pl
18-02-2026 06:43:09
18-02-2026 06:43:09
shareinfo.pl
Sypiesz to do placków ziemniaczanych? Makłowicz mówi, że to klucz do ideału
Sypiesz to do placków ziemniaczanych? Makłowicz mówi, że to klucz do ideału
Placki ziemniaczane to ukochane danie wielu z nas. Są pożywne i sycące, więc z powodzeniem mogą trafić na nasz obiadowy talerz. Czasem warto dodać do nich coś ekstra. Makłowicz podzielił się całkiem nowym pomysłem na placki. Wrzuca do nich składnik,...
shareinfo.pl
07-03-2026 20:39:12
07-03-2026 20:39:12
pysznosci.pl
Już nie robię placków ziemniaczanych, bo sięgam po inne warzywo. Wychodzą lepsze niż tradycyjne
Już nie robię placków ziemniaczanych, bo sięgam po inne warzywo. Wychodzą lepsze niż tradycyjne
Nieco przewrotnie, bo sięgam po ziemniaka, ale innego niż zazwyczaj. Placki wychodzą równie chrupkie, a z kwaśną śmietaną smakują jak marzenie.
pysznosci.pl
15-03-2026 18:23:08
15-03-2026 18:23:08
pysznosci.pl
Latem nie robię placków ziemniaczanych. Z tego warzywa są jeszcze pyszniejsze
Latem nie robię placków ziemniaczanych. Z tego warzywa są jeszcze pyszniejsze
Niby doskonale wiemy, że placki można zrobić nie tylko z ziemniaków, ale jednak rzadko wybieramy na nie inne warzywa. A w przypadku kalarepy na patelni powstaje prawdziwy rarytas. Do tego kleks śmietany, świeży koperek i nic więcej nie potrzeba na ta...
pysznosci.pl
24-06-2026 05:32:05
24-06-2026 05:32:05
top.pl
Już nie robię placków ziemniaczanych. Te racuchy pokochała cała rodzina
Już nie robię placków ziemniaczanych. Te racuchy pokochała cała rodzina
Placki ziemniaczane to klasyk, który trudno przebić, ale czasem warto postawić na mniej oczywistą wersję. Ta propozycja również bazuje na ziemniakach, jednak efekt jest zupełnie inny. Przygotowanie nie wymaga wielu składników ani długiego czekania. N...
top.pl
13-08-2026 19:35:13
13-08-2026 19:35:13
kuchnia.wp.pl
Nie używam cebuli do placków ziemniaczanych. To warzywo lepiej podkręca ich smak
Nie używam cebuli do placków ziemniaczanych. To warzywo lepiej podkręca ich smak
Placki ziemniaczane nie zawsze potrzebują cebuli, by smakować wybornie. Zamiast niej dodaję do masy starty na drobnej tarce czosnek, który nadaje im wyrazisty aromat i przyjemnie podkręca smak. Dzięki temu wychodzą złociste, chrupiące i świetnie pasu...
kuchnia.wp.pl
25-09-2026 16:50:20
25-09-2026 16:50:20
pysznosci.pl
Dodaję do mizerii zamiast zwykłej śmietany i jogurtu. Jest smaczniejsza i ma więcej charakteru
Dodaję do mizerii zamiast zwykłej śmietany i jogurtu. Jest smaczniejsza i ma więcej charakteru
Mizeria nie musi smakować zawsze tak samo. Choć najczęściej przygotowujemy ją ze śmietaną lub jogurtem, wystarczy niewielka zmiana, by całkowicie odmienić charakter tej klasycznej surówki.
pysznosci.pl
31-07-2026 08:21:10
31-07-2026 08:21:10