Przez lata pozostawała nieco zapomniana, dziś ponownie cieszy się zainteresowaniem. Dzika róża jest nie tylko cennym źródłem witaminy C, lecz także wielu innych składników, którym przypisuje się korzystny wpływ na organizm.
Wyglądem przypomina dorodną, sinawą kapustę o mięsistych, pofalowanych liściach. Modrak morski (zwany też kapustą morską) to dawny, nieco zapomniany warzywny rarytas, który dziś ponownie zachwyca europejskich szefów kuchni. W naturze rośnie na morski...
Uwielbiane cytrusy chętnie włączane są do diety na rozmaite sposoby. Podczas ich jedzenia łatwo jednak przez nieuwagę połknąć jedną lub kilka pestek. Wokół tego tematu narosło sporo mitów. Czy połknięcie pestek cytryny, pomarańczy lub innych cytrusów...
Kiszone cytryny, pomarańcze i grejpfruty to nowy trend kulinarny, który coraz częściej pojawia się w restauracjach i domowych kuchniach. Fermentowane cytrusy przestają być egzotyczną ciekawostką – stają się dodatkiem do mięs, sałatek, past i sosów. E...
Skutki wdrożenia forsowanej przez Brukselę tzw. klauzuli lustrzanej mogą po raz kolejny mocno uderzyć europejskich konsumentów po kieszeni. W tym również smakoszy kawy i cytrusów „ Przepisy klauzuli sprawiłyby, że żywność importowana do Unii Europejs...
Podróżowanie domem na kółkach to marzenie o absolutnej swobodzie, jednak rzeczywistość europejskich dróg w 2026 roku wymaga od fanów caravaningu doskonałego przygotowania. Od rygorystycznych kontroli wagi w Austrii, przez zawiłe przepisy dotyczące no...
Coraz więcej osób szuka kontaktu z naturą i ucieka od tłumu. Lasy Państwowe umożliwiają legalne biwakowanie dzięki programowi „Zanocuj w lesie”. To część rosnącego w Europie trendu – wild campingu. Nocleg w środku lasu, z dala od kempingów i cywiliza...
Będą schodki i chodnik w przejściu między sklepami Społem i Biedronka przy ul. Jagiellońskiej w Olsztynie. W poniedziałek, 3 sierpnia po tym jak jedna z klientek, przechodząc tutaj “na dziko”, uszkodziła nogę, między sklepami zamontowano żółte barier...
Chcąc się zdrowo odżywiać, a przy tym mieć zawsze w spiżarni bazę do szybkiego obiadu, warto przygotować pastę z pewnego warzywa. Zrobienie jej jest niezwykle proste, a pozwoli nam to zachować na dłużej wyjątkowy smak tego warzywa. Sprawdź, z czego z...