Koleżanka przesłała mi ten przepis kilka miesięcy temu i przyznaję, że początkowo byłam nastawiona sceptycznie. Ponieważ jednak uwielbiam inspirować się kuchnią włoską, skusiłam się. Spróbowałam i przepadłam już po pierwszym kęsie. Teraz kurczak po toskańsku jest moim faworytem.
Teraz, kiedy trwa sezon na świeże polskie warzywa, warto jak najczęściej włączać je do swojej diety. Wśród nich szczególne miejsce zajmują nasze rodzime pomidory - soczyste, aromatyczne i pełne smaku. To idealny moment, aby wykorzystać je w codzienne...
Kurczak teriyaki z mango, chrupiąca quesadilla, a może placki z cukinii? Łukasz Konik z Adrianną Malecką przygotowali trzy proste propozycje na smaczny posiłek z łatwo dostępnych składników. Każda jest zupełnie inna, więc wybór może okazać się trudni...
Soczyste roladki z piersi kurczaka, wypełnione aromatycznym pesto pietruszkowym z migdałami i czosnkiem, a do tego ciągnąca się mozzarella. Całość obtoczona w złocistej panierce i upieczona na chrupko w piekarniku. Ten przepis łączy prostotę z wyjątk...
Kuchnia zamknięta na wpływy i inspiracje wyjątkowo szybko staje się zestawem dań do bólu przewidywalnych – przełamywanie schematów różnorodnością niemal od zawsze stanowiło więc rodzaj gastronomicznej wartości dodanej. I choć na poziomie deklaracji p...
Kurczak w sosie pieczarkowym to danie, które wygląda i smakuje jak prawdziwa kaloryczna uczta, a w rzeczywistości jest lekkie i przyjazne dla sylwetki. Kremowy sos zrobiony na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem pieczarek i cebuli nadaje potrawie a...
Choć składniki mogą wydawać się zwyczajne – ot, kurczak, papryka, cebula czy ziemniaki – w istocie mamy tu do czynienia z daniem, które śmiało mogłoby trafić na restauracyjne karty. Kukurydziany kurczak, pieczony ze skórą, zyskuje soczystość i złotą...
Jeśli lubisz przepisy szybkie, ale aromatyczne w orientalnym stylu, to ten kurczak w sosie kokosowym będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki połączeniu mięsa, papryki i mleczka kokosowego powstaje kremowy sos, który doskonale smakuje z ryżem albo domowy...
Mieszkańcy Wysp Kanaryjskich płacą coraz więcej za kurczaka - ceny rosną dwukrotnie szybciej niż w całej Hiszpanii. Główną przyczyną jest zakaz importu z Brazylii po wykryciu ptasiej grypy, co szczególnie uderza w archipelag, gdzie 70% mrożonego kurc...
Ten ser to wielka duma Podlasia, która powoli zdobywa serca smakoszy w całym kraju. Ów wyjątkowy produkt wyróżnia się bogactwem białka i niepowtarzalnym smakiem, a jego tradycja sięga XVII wieku.