W weekend 12–13 września olsztyńskie Kortowo po raz kolejny zamieni się w ogólnopolską stolicę mleczarstwa. Przed nami 11. edycja Ogólnopolskiego Święta Sera. W programie zaplanowano m.in. pokazy kulinarne gwiazd MasterChefa, bicie serowego rekordu, eksperymenty naukowe, zwiedzanie laboratoriów UWM...
Jeśli chcesz, aby twoje włoskie danie smakowało jak prosto z Włoch, poświęć trzy sekundy więcej na wybór mozzarelli. Ten jeden szczegół może wiele zmienić.
W wielu domach woda z mozzarelli od razu trafia do kosza, ale nie u mnie. Wykorzystuję ją na wiele różnych kreatywnych sposobów: dodaję do ciasta na pizzę albo na jej bazie przygotowuję kremowe sosy.
Czytasz w internecie, że najlepsza włoska pizza to zasługa sekretnego dodatku do ciasta i już masz wątpliwości? Też miałam, dlatego o trik z zalewą po mozzarelli, która ma zapewnić domowej pizzy idealną puszystość i apetycznie złocistą skórkę zapytał...
Większość z nas na hasło włoski ser od razu myśli o mozzarelli. W sklepach łatwo jednak znaleźć inną propozycję z tego samego kraju, która w wielu przepisach sprawdza się znacznie lepiej. Scamorza przyciąga wzrok nietypowym kształtem, ale jej najwięk...
Radomska Rada Federacji Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych NOT zaprasza mieszkańców Radomia i regionu na „Piknik z Nauką”, który odbędzie się 14 czerwca 2026 roku (niedziela) w godzinach 12.00–17.00 w przestrzeni Kamienicy Deskurów oraz Rynku w Radomi...
Program "Jimmy Kimmel Live!" w swoim ostatnim odcinku zanotował rekordową oglądalność - powiedzieć, że wzrost na tym polu jest olbrzymi, to nic nie powiedzieć. Monolog wracającego po zawieszeniu prezentera cieszy się też gigantyczną popularnością na...
W sezonie 2025 do mroźni działających na terenie kraju trafiło niewiele polskiej truskawki. Zbiory były mniejsze niż zwykle, a do tego świeży rynek okazał się atrakcyjniejszy dla plantatorów pomimo wysokich cen za truskawki przemysłowe. Teraz z kolei...