Twarde trzony grzybów często wyrzucamy do kosza, a szkoda, bo skrywają sporo intensywnego, leśnego aromatu. Wystarczy odpowiednio je przygotować, by wykorzystać je w kuchni jeszcze długo po zakończeniu sezonu. Zdradzamy przepis na domową mączkę grzybową.
Pozornie to opowieść, którą można by zamknąć w kilku żartach - Robert Górski nie bez przyczyny uznawany jest bowiem za jedną z legend polskiego kabaretu. Im dłużej wraz z żoną, Moniką, opowiada jednak o niezwykłej relacji, tym bardziej oczywiste staj...
Krokiety to klasyka polskiego stołu, ale bądźmy szczerzy – ich przygotowanie bywa uciążliwe. Stanie nad patelnią i smażenie góry naleśników zajmuje mnóstwo czasu, a potem trzeba jeszcze czekać, aż wystygną, by móc zacząć zawijanie. Na szczęście jest...
Lipiec jest miesiącem, w którym ceny drewna opałowego się stabilizują. Jest także ostatnim momentem na zakup surowca w miarę niskich cenach. W sierpniu i we wrześniu, jak donoszą eksperci, ceny mogą tylko poszybować w górę. Ile kosztuje drewno opałow...
Zrób raz i już nigdy nie sięgniesz po niezdrowe, tłuste chipsy ziemniaczane. Są idealnie do pochrupania w trakcie dnia czy do oglądania ulubionego filmu, a przy tym są naprawdę zdrowe. Pomagają w odchudzaniu, poprawiają pamięć i stan cery.
Ten produkt nie ma sobie równych, jeśli chodzi o kompleksowe wsparcie organizmu. Znany na całym świecie, popularność zyskuje również w Polsce. I choć kojarzy się z kuchnią azjatycką, z powodzeniem może stać się elementem diety całej rodziny. Odpornoś...
Zupy to prawdziwe kulinarne skarby, które warto mieć na stałe w menu. Wersja kremowa z kurek to prawdziwa perełka, która zachwyci każdego, kto jej spróbuje. To doskonały sposób na sezonowe grzyby i coś, co łatwo przygotujesz w domu.
Choć wakacje jeszcze trwają, sezon na grzyby w Polsce już rozkręcił się na dobre. Miłośnicy leśnych wędrówek są zaskoczeni ilością grzybów, które można znaleźć pod drzewami, mimo że trwa jeszcze sierpień. W internecie przybywa zdjęć i nagrań, dokumen...
Trudno wyobrazić sobie kolację wigilijną bez aromatycznej zupy grzybowej. Pełna głębi smaku, delikatnie otula podniebienie i zachwyca swoją wyjątkowością. W tym roku warto spróbować wersji autorstwa samego Roberta Makłowicza, który z pomocą jednego s...
Ugotowanie zupy grzybowej to z pozoru proste zadanie. Nieraz jednak można wyczuć w niej gorzką nutę. Skąd pochodzi i jak jej uniknąć w potrawie? Przekonaj się! Klasyczną zupę grzybową w niektórych domach podaje się na Wigilię zamiast czerwonego barsz...
Kawa grzybowa może brzmieć mało zachęcająco, ale przypisuje się jej wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych. Dietetyczka wzięła ją pod lupę. Postanowiła ją przetestować i porównać z klasyczną kawą.