Serbski gulasz ma gęsty, paprykowy sos i mięso tak miękkie, że rozpada się pod widelcem. Wystarczy kilka prostych składników oraz odrobina cierpliwości, by na talerzach wylądował konkretny obiad. Najlepiej smakuje z kluskami śląskimi, które świetnie zbierają aromatyczny sos.
Tradycyjny kotlet schabowy w chrupiącej panierce z bułki tartej to król polskich obiadów. Kiedy jednak znajoma poczęstowała mnie swoją wersją tego klasyka i zdradziła tajny składnik z Półwyspu Bałkańskiego, byłam w lekkim szoku. Schabowe po serbsku s...
Gulasz z indyka to potrawa, która świetnie łączy w sobie delikatność drobiowego mięsa z intensywnym, głębokim smakiem warzyw i przypraw. To jedno z tych dań, które pasują na każdą porę roku - zimą rozgrzewa, a latem nie jest zbyt ciężkie. W naszym ar...
Baskijski gulasz z papryki i pomidorów to prosty sposób na wykorzystanie warzyw, gdy mają najwięcej smaku. Jest soczysty, lekko słodki, pachnący czosnkiem i wędzoną papryką. Podaję go z chrupiącym pieczywem, które świetnie zbiera gęsty, pomidorowy so...
Przez lata robiłam klasyczne kotlety mielone — z jajkiem, z bułką namoczoną w mleku, koniecznie z ziemniakami i mizerią. I nagle spróbowałam wersji bałkańskiej. Bez bułki. Bez jajka. Bez panierki. I przepadłam.
Serbskie sznycle tylko trochę przypominają nasze kotlety schabowe – również powstają z wieprzowiny i są smażone w panierce. Na tym kończą się podobieństwa, bo jednak ich smak jest zupełnie inny. To zasługa kremowego dodatku, który znajduje się w środ...
Ryszard Madziar odszedł z Wojewódzkiego Ośrodka Ruchu Drogowego w Lublinie. Został zastępcą dyrektora w kancelarii Karola Nawrockiego. Lubelski marszałek do WORD-u wysłał Grzegorza Lipę, teścia posła PiS. Ten artykuł powstał dzięki wsparciu Czyt...
Tomasz Lis jest jednym z najbardziej wpływowych obrońców działań Izraela. Artykuł Przyszły teść Taco Hemingwaya kwestionuje ludobójstwo Palestyńczyków pochodzi z serwisu GlamRap.pl.
- Na ostatnim zebraniu w kościele ksiądz podkreślił, że komunia to sakrament, a nie impreza z procentami. Wyraźnie powiedział, że ma być absolutnie bez alkoholu i teraz jestem postawiona trochę pod ścianą - opowiedziała czytelniczka.
Jeszcze do niedawna dla wielu rodziców wybór nazwiska dziecka wydawał się oczywisty. Otrzymywało je po ojcu. Dziś coraz więcej par decyduje się jednak na inne rozwiązanie.
Nie ma wątpliwości, że Ola Kwaśniewska i Kuba Badach tworzą jedno z najzgodniejszych małżeństw w polskim show-biznesie. I choć zakochani zdradzają sporo ze swojej prywatności to, co jakiś czas wychodzą nowe informacje na temat ich relacji. Nie każdy...