Popara to tradycyjne śniadanie popularne w krajach byłej Jugosławii, które doskonale się wpisuje w dzisiejsze założenia zero waste. W Polsce zajadaliśmy się podobną breją, ale ta bałkańska ma o wiele bardziej wartościowe składniki.
Kiedy w Polsce bezapelacyjnie królują racuchy, za naszą południową granicą na śniadanie wybierają coś zupełnie innego. Te puszyste placuszki są miękkie jak obłoczek i po jednym kęsie zrozumiesz, dlaczego Czesi tak je uwielbiają.
Gdy Europa Środkowa zmaga się z tropikalnymi upałami, Sycylijczycy od pokoleń mają sprawdzony sposób na gorące dni — jedzą granitę podawaną z brioszką. Ten chłodny deser to nie tylko lokalny przysmak, ale także element codziennej kultury wyspy.
Domowe płatki śniadaniowe można przygotować z bananów, kakao, mąki owsianej i niewielkiej ilości oleju. Nie wymagają dodawania cukru, a po upieczeniu sprawdzą się zarówno jako dodatek do mleka lub jogurtu, jak i samodzielna przekąska.
Gęsty jogurt, garść orzechów, świeże owoce, odrobina miodu, pieczywo i oliwa extra virgin - taki zestaw dobrze wpisuje się w grecką tradycję kulinarną i zasady diety śródziemnomorskiej. Nie jest cudownym "eliksirem dla jelit", ale dostarcza białka, b...
W ostatnich tygodniach w sieci wybuchła dyskusja o nowych zasadach żywienia w szkołach. Przeciwnicy tzw. diety planetarnej obawiają się konsekwencji wynikających z ograniczenia mięsa w menu najmłodszych. Mało kto wie o zagrożeniach, jakie niesie za s...
Siatkarze reprezentacji Polski ponieśli drugą porażkę z rzędu w Lidze Narodów. W swoim 11 występie w tegorocznych rozgrywkach LN Biało-Czerwoni ulegli Bułgarii 2:3. Dzień wcześniej ekipa Nikoli Grbicia przegrała z Kubą 1:3.
Wyjazd "na saksy" do Niemiec czy Holandii już nie jest tak atrakcyjny jak przed laty, a Polaków w roli pracowników sezonowych w rolnictwie na Zachodzie zastąpili z powodzeniem Bułgarzy i Rumunii. "Rzeczpospolita" w środę zwraca uwagę, że choć stawki...
Bułgaria wchodzi do strefy euro w szczególnym momencie - przez kraj przechodzi polityczna zawierucha, a sami obywatele obawiają się skutków przyjęcia wspólnej waluty.
Bułgarzy, którzy utknęli w Dubaju z powodu konfliktu na Bliskim Wschodzie, wrócili już do kraju. W Polsce Karol Nawrocki odpowiedział na wniosek Donalda Tuska ws. wykorzystania samolotów sił zbrojnych.
W Bułgarii rozpoczęły się w niedzielę przedterminowe wybory parlamentarne. To ósme głosowanie do Zgromadzenia Narodowego w ciągu ostatnich pięciu lat. O 240 mandatów rywalizują kandydaci z 14 partii i 10 koalicji.