Oscypki, proziaki, kwaśnica czy czernina - każdy z tych smaków wiąże się z innym miejscem, tradycją i sposobem przygotowania. W "halo tu polsat" Jacek Szklarek - prezes i założyciel Slow Food Polska - oraz Mateusz Gessler - restaurator opowiedzieli o produktach, które przez lata pozostawały częścią...
Winiarstwo w Polsce przeżywa renesans, a dwa regiony wysuwają się na czoło tej dynamicznej transformacji: Małopolska i Podkarpacie. Choć tradycje uprawy winorośli na tych terenach sięgają średniowiecza, dopiero ostatnie dwie dekady przyniosły spektak...
Zapach tradycyjnych potraw, świąteczna oprawa i przywiązanie do lokalnych zwyczajów zdominowały sobotnie spotkanie w Park Hotelu Łysoń w Inwałdzie. 13 grudnia odbyła się tam 26. edycja Konkursu Potraw Regionalnych „Stół Wigilijny”, który od lat groma...
Wraz z nadejściem wiosny rośnie apetyt nie tylko na świeże powietrze, ale i na tradycyjne, regionalne smaki. Od 25 marca do 3 kwietnia Galeria Sarni Stok zaprasza na wielkanocną edycję Eko Targów - wydarzenie, które łączy kulinarne dziedzictwo z ręko...
Podczas ostatniego zebrania liderów PiS niemal całe kierownictwo partii było przeciw Mateuszowi Morawieckiemu. Byłego premiera bronili tylko Ryszard Terlecki i Piotr Gliński. Główny zainteresowany zignorował apel Jarosława Kaczyńskiego i wybrał wizyt...
Przepisy zakładające przekształcanie zamykanych oddziałów w izby porodowe zostały opublikowane w Dzienniku Ustaw. Nowe rozwiązanie dotyczyć ma incydentalnych sytuacji, których, jak szacuje resort zdrowia, będzie kilka w ciągu roku. Planowe porody, co...
W momencie pełnoskalowej inwazji Rosji na Ukrainę pozostawało ich około dwudziestki. Jeszcze trudniejsze niż przed atakiem warunki życia — i po prostu biologia — zrobiły swoje. Liczba samosiołów z opuszczonych wiosek w Czarnobylskiej Strefie Zamknięt...