W PRL-u pili go wszyscy. Owocowy napój znów wraca na nasze stoły

Kwas chlebowy przez lata był jednym z najpopularniejszych napojów na upalne dni. Przygotowuje się go z chleba, wody, cukru i drożdży, a charakterystyczny smak zawdzięcza fermentacji. Może być ciekawą alternatywą dla słodzonych napojów gazowanych, ale...

Napój to już nie po prostu napój. Polacy oczekują czegoś więcej

PRL był okresem, kiedy wódka lała się strumieniami, na imprezach, w drodze do pracy i w pracy, na spotkaniach towarzyskich, praktycznie wszędzie. Władza ludowa zachęcała do trzeźwości przez pogadanki, plakaty, lecz niezbyt intensywnie, gdyż państwowy...

Jeszcze niedawno krzywiono się na samą myśl, dziś dietetycy nie mają wątpliwości. Ten prosty napój z czasów PRL wraca jako naturalny sposób na zdrowie jelit i lepsze samopoczucie. Warto dać mu drugą szansę, ponieważ lista korzyści jest długa.

Po długim okresie spadku zainteresowania jabłkami, wiosna 2025 roku przyniosła długo wyczekiwaną zmianę. W maju do grona konsumentów jabłek dołączyło 1,3 mln osób, a w czerwcu kolejne 1,1 mln - wynika z badań Kantar Polska. Więcej o majowych - pierws...

Schab z patelni z idealnie kremowym ziemniaczanym puree to klasyczna pozycja w jesiennym menu. Mateusz Gessler dodaje do niej wyjątkowy, bo owocowy, bardzo jesienny sos, którego smak wynosi danie na zupełnie nowy poziom. To idealna propozycja na nied...

Marzy ci się parapet pełen pięknych storczyków? To pragnienie z łatwością można zaspokoić dzięki przygotowaniu trzyskładnikowej odżywki do kwiatów. Zanim jednak podasz ją swoim zielonym ozdobom, upewnij się, że inne niedociągnięcia pielęgnacyjne nie...

Jagnięcina to mięso o bardzo charakterystycznym profilu, które wyjątkowo dobrze komponuje się ze słodko-kwaśnymi dodatkami. Mateusz Gessler wykorzystuje ten sprawdzony, kulinarny kontrast, łącząc smażony z ziołami comber z aromatycznym sosem. Wyrazis...

W czasach PRL-u jej zapach unosił się niemal w każdym domu. Dorośli popijali ją przy śniadaniu, a dzieci dostawały swoje małe filiżanki, czując się jak dorośli. Nikt wtedy nie zastanawiał się, jak ten pozornie niewinny napój wpływa na organizm – licz...

Kiedyś była domowym zamiennikiem prawdziwej kawy, dziś coraz częściej wraca jako łagodny napój bez kofeiny. Kawa jęczmienna nie pobudza tak jak klasyczna "mała czarna", ale może wspierać układ pokarmowy, mikrobiotę jelitową i codzienną dietę. Najważn...