Czy zwykła przyprawa może wpływać na poziom tłuszczów we krwi? Japoński eksperyment z udziałem osób spożywających codziennie 5 gramów czarnuszki przyniósł wyniki, które zwróciły uwagę badaczy metabolizmu.
Złoty pył codziennej kuchni, który ma w sobie więcej mocy, niż można się spodziewać. Kurkuma to złoty proszek, który ma jeszcze większą moc, gdy połączysz go z odrobiną pieprzu. To właśnie ten duet powoduje, że zwykłe dania nabierają nie tylko wyjątk...
Z wiekiem skóra naturalnie traci część kolagenu, czyli białka odpowiadającego za jej sprężystość, napięcie i młody wygląd. Proces ten zaczyna być szczególnie widoczny po 40. i 50. roku życia, gdy cera staje się cieńsza, mniej elastyczna, a zmarszczki...
Olej z czarnuszki ma intensywny, lekko pieprzny smak, dlatego wiele osób łączy go z miodem. Taki sposób przede wszystkim ułatwia jego spożywanie, ale sama czarnuszka od lat przyciąga uwagę naukowców. Badania wskazują, że zawarte w niej związki mogą k...
Sezon jesienny wystartował na dobre, a co za tym idzie - coraz więcej osób zaczyna chorować. Warto więc wyposażyć się w broń do walki z patogenami - produkty o silnych właściwościach przeciwbakteryjnych oraz przeciwwirusowych. Ten kupuję za 3 zł w sk...
Louis Dreyfus Company zbuduje wielki zakład przetwórstwa słonecznika i soi w Argentynie. Chce w niej przerabiać 4 tys. ton nasion dziennie. Byłby to jeden z największych takich zakładów na świecie.
Kolorowa saszetka, efektowne zdjęcie i chwytliwa nazwa odmiany zwykle wystarczają, by wrzucić paczkę nasion do koszyka. Tymczasem najważniejsze informacje często zapisane są drobnym drukiem. To właśnie one decydują o tym, czy zbiory będą udane. Dlate...
Kawa wypita rano pobudzała mnie na krótko, ale nieprzyjemne uczucie ciężkości po śniadaniu wciąż wracało. Zaczęłam więc zastępować kolejną filiżankę prostym napojem z dwóch niedrogich składników. Po tygodniu brzuch stał się wyraźnie lżejszy. Trzeba j...
Słodzenie to nawyk, który wydaje się niegroźny, tym bardziej gdy chodzi o jedną małą, niewinną łyżeczkę. Dodana do kawy, herbaty lub owsianki, często nie wzbudza podejrzeń. Ale choć zajmuje niewiele miejsca na łyżeczce, to w organizmie wywołuje reakc...
Chcesz, by zamiokulkas wypuszczał nowe liście i gęstniał? Poznaj domowy nawóz z żelatyny oraz trzy inne naturalne odżywki, dzięki którym „żelazna roślina” odżyje w kilka tygodni.
Choć przez lata pozostawał w cieniu popularniejszych ziół, cząber ponownie zyskuje zainteresowanie konsumentów. Ta tradycyjna przyprawa, znana głównie jako dodatek do fasolki po bretońsku, ma znacznie szersze zastosowanie kulinarne i – jak wskazują b...