Kawa wypita rano pobudzała mnie na krótko, ale nieprzyjemne uczucie ciężkości po śniadaniu wciąż wracało. Zaczęłam więc zastępować kolejną filiżankę prostym napojem z dwóch niedrogich składników. Po tygodniu brzuch stał się wyraźnie lżejszy. Trzeba jednak przygotować go rozsądnie, ponieważ nadmiar j...
Nie wszystko, co dobre dla organizmu, musi być drogie albo trudno dostępne. Nasi przodkowie doskonale wiedzieli, że najprostsze produkty często mają najwięcej do zaoferowania. Jednym z nich jest kefir, który od pokoleń gościł na polskich stołach. W p...
Gorąca czekolada kojarzy się z zimowymi wieczorami, relaksem i kubkiem aromatycznego napoju, który poprawia nastrój i rozgrzewa. Choć wydawałoby się, że to wyłącznie słodka przyjemność, dobrze przygotowana gorąca czekolada może mieć także pewne warto...
Była kilkumiesięczna przerwa w Piekle Mężczyzn i nawet nie sądziłem, że przez ten czas ustawi się tak długa kolejka feministek do zaorania. Spokojnie, szanowne panie feministki, proszę się nie pchać, proszę się ustawić do kolejki, a każda z pań zosta...
Trzy napoje: kefir, maślanka i zsiadłe mleko, chociaż mają ze sobą wiele wspólnego, są odmiennymi produktami. Czym się różnią? Podobieństw jest znacznie więcej, ale są też istotne odmienności. W tym artykule tłumaczymy, jak wybrać najlepszy dla sobie...
Kolorowa saszetka, efektowne zdjęcie i chwytliwa nazwa odmiany zwykle wystarczają, by wrzucić paczkę nasion do koszyka. Tymczasem najważniejsze informacje często zapisane są drobnym drukiem. To właśnie one decydują o tym, czy zbiory będą udane. Dlate...
Synbiotyk z kefiru i błonnika skuteczniejszy niż kwasy omega-3 – przełom w walce ze stanem zapalnym. Artykuł Synbiotyk przyszłości? Kefir i błonnik skuteczniejsi niż omega-3 pochodzi z serwisu Alert Medyczny.
Michał Rusinek pracuje na Wydziale Polonistyki UJ. Był sekretarzem Wisławy Szymborskiej, teraz prowadzi jej Fundację, pisuje także felietony o książkach i języku. Jednak na ostatnie w tym roku spotkanie Klubu Ojca w raciborskiej bibliotece przyjechał...
Coraz więcej osób rezygnuje z kupowania pieczywa na rzecz prostych wypieków robionych w domu. Nie zawsze jednak trzeba czekać godzinami na wyrośnięcie ciasta, by cieszyć się świeżymi bułkami. Wystarczy kefir i kilka prostych składników, aby zrobić wł...
Kefir to fermentowany napój mleczny, który stanowi rewelacyjne wsparcie dla układu pokarmowego. Osoby pijące go codziennie wskazują na pozytywne oddziaływanie tego produktu na jelita. Z czym łączyć kefir, żeby miał lepszy smak? Kto nie powinien po ni...