Pieczone ziemniaki mogą być proste, a jednocześnie wyjątkowo efektowne. Wystarczy krótko je obgotować, doprawić i wstawić do mocno rozgrzanego piekarnika, by zyskały kremowy środek oraz chrupiącą, złocistą skórkę. Tak przygotowane łódeczki smakują świetnie z sosem czosnkowym, ale równie dobrze spraw...
Pieczone ziemniaki mogą chrupać mocniej niż chipsy, a w środku zostać miękkie i kremowe, i to bez wcześniejszego gotowania. Wystarczy jeden prosty patent, który pomoże pozbyć się zabijającej chrupkość wody.
Już nie tylko do wody. Młode ziemniaki wystarczy wrzucić do piekarnika i obtoczyć w kilku prostych dodatkach, by zamieniły się w jedną z najlepszych przekąsek lata.
Sernik słoneczny ostatnio robię na każdą rodzinną imprezę. Jak dotąd nikomu się nie znudził i za każdym razem znika ze stołu jako pierwszy. Pięknie się prezentuje i zachwyca smakiem.
Też tak macie, że od kilku sezonów zastanawiacie się nad kupnem elektrycznego grilla, ale za każdym razem dochodzicie do wniosku, że to urządzenie, bez którego można się obejść? Bo to tylko grill? No więc Tefal OptiGrill 4w1 XL to nie jest "tylko" gr...
Masz w lodówce udka z kurczaka, ale brakuje ci pomysłu, jak podać je na obiad? Przychodzimy z rozwiązaniem, które może szybko stać się domowym hitem. Zamiast piec mięso solo, dodaj warzywno-serową warstwę, która zupełnie odmieni jego smak. Obejrzyj w...
– Wycinamy dziś na polu z ziemniakami rowy na pół metra. Dziś i jutro woda musi zejść z uprawy, bo w przeciwnym razie nie będzie czego ratować – mówi Marek Kozłowski, rolnik z Żuław, który drugi rok z rzędu walczy o swoje uprawy, bo te zalewa woda z...
Kluski ziemniaczane z mięsem to dobry pomysł na sycący domowy obiad. Delikatne ziemniaczane ciasto skrywa prosty farsz z mielonego mięsa. Smaku dania dopełnia okrasa ze złocistej cebulki. Juz sam zapach sprawia, że przypominają nam się beztroskie chw...
Są teraz słodkie, soczyste i pełne smaku, a w deserach sprawdzają się równie dobrze jak truskawki czy maliny. Zamiast kolejnego ciasta z piekarnika warto wykorzystać je do chłodnego, kremowego sernika, który robi się bez pieczenia.
Ziemniaki do sałatki jarzynowej decydują o tym, czy potrawa będzie jędrna i estetyczna. Sprawdź, które odmiany naprawdę trzymają kształt po ugotowaniu i są polecane przez rolników i doradców. Artykuł Jakie ziemniaki najlepsze do sałatki jarzynowej? p...
Nie każdy ziemniak sprawdzi się tak samo dobrze w plackach. Wybór odmiany o większej zawartości skrobi pozwala uzyskać zwartą masę, piękny złoty kolor i chrupiące brzegi bez dosypywania dużej ilości mąki. Wystarczy też dobrze odcisnąć starte bulwy, b...