Są teraz słodkie, soczyste i pełne smaku, a w deserach sprawdzają się równie dobrze jak truskawki czy maliny. Zamiast kolejnego ciasta z piekarnika warto wykorzystać je do chłodnego, kremowego sernika, który robi się bez pieczenia.
Póki trwa jeszcze sezon na wiele owoców i warzyw, warto sięgnąć po produkty, z których można zrobić odżywcze soki wspierające zdrowie organizmu. Stanowią one solidną dawkę witamin i minerałów, tego typu mikroelementy korzystnie wpływają na pracę różn...
Sezon na to warzywo nie trwa długo, dlatego je wykorzystaj. I nie tylko nadaje się do kompotu lub ciasta. Sprawdzi się też jako składnik farszu do pierogów. Koniecznie je zrób, bo sezon zaraz się kończy. Świetnie smakują z dodatkiem truskawek.
Są słodkie, soczyste i pojawiają się na straganach tylko przez krótki czas. Zachwycają smakiem, a przy tym dostarczają wielu cennych składników odżywczych. Co ciekawe, po wysuszeniu stają się jednym z najbogatszych źródeł potasu wśród popularnych owo...
Zamiast zwykłego mleka dodałam do omletu ten składnik i to był strzał w dziesiątkę. Wyszedł delikatny jak pianka, pachnący i lekko kremowy. Tak puszystego omletu jeszcze nie jadłam, a sekret tkwi w prostych składnikach i dokładnym ubiciu jajek.
Ciepły, aromatyczny i sycący. Taki właśnie będzie gulasz z kurczaka, który przygotujesz z pomocą naszego przepisu. Danie to jest idealne na rodzinny obiad, szybki posiłek po pracy czy kolację we dwoje. Kurczak gotowany w sosie z warzywami lub pieczar...
Sernik to król polskich i światowych deserów. Nie może go zabraknąć również podczas andrzejkowej zabawy. W wydaniu fit, bez dodatku białego cukru, zajadać się nim można bez wyrzutów sumienia. Jest kremowy, delikatny i tak smaczny, że nikt nie domyśli...
Ramen dawno temu opuścił granice Japonii, stając się płótnem dla kreatywności w kuchniach całego świecie. Bogumił Przybylak proponuje własną wizję tego dania, która czerpie z tradycji, ale nie jest jej kopią. Podstawą jest co prawda technika paitan -...
Święta wielkanocne są od tego, aby zamiast szyneczki ze sklepu położyć na stole coś przygotowanego samodzielnie od zera. W ruch idą przepisy z notatnika babci, poparte latami doświadczenia w kuchni i przetestowane na najbardziej wymagających odbiorca...
Pieczone ziemniaki mogą chrupać mocniej niż chipsy, a w środku zostać miękkie i kremowe, i to bez wcześniejszego gotowania. Wystarczy jeden prosty patent, który pomoże pozbyć się zabijającej chrupkość wody.
Ten sos do jajek nawet bardziej wpisuje się w gusta kulinarne Polaków niż tradycyjny chrzanowy. Jest wyrazisty w smaku i ma ciekawą strukturę dzięki dodatkom pokrojonym w drobną kostkę. Siostra Anastazja dorzuca jeszcze jeden popularny składnik z pus...