Co jest najbardziej polską potrawą? Czy nie bigos? Nie dziwi więc, że w niedzielę, 27 września, w Lubiczu Górnym odbędzie się... Festiwal Bigosu. Organizatorzy przygotują własny bigos z niemal 300 kilogramów kiszonej kapusty, będą degustacje, konkurs kulinarny, stoiska i muzyka. Tego samego dnia uli...
Choć nazwisko zobowiązuje, Karolina Stolarska-Bigos nie ogranicza się jedynie do żartobliwego powinowactwa z polską klasyką – przeciwnie, sięga do jej najgłębszych korzeni. Mało kto wie jednak, że nim bigos stał się daniem z kapusty, był siekanym mię...
Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się kwasu z kapusty kiszonej? Czy płukać kapustę kiszoną do bigosu lub surówki? Wyjaśniamy.
Są takie obiady, o które nikogo pytać nie trzeba, bo z góry wiadomo, że będą smakować. Schabowy z zasmażaną kapustą i ziemniaczkami to zdecydowanie jeden z nich, bo czy ktokolwiek mógłby mu odmówić? Ale skoro smażony przysmak nie należy do najzdrowsz...
Kapusta, która kojarzy się przede wszystkim z bigosem, kapuśniakiem czy gołąbkami, podczas sobotniego turnieju pokazała zupełnie inne oblicze. W Radawcu Dużym Koła Gospodyń Wiejskich stanęły do kulinarnej rywalizacji, przygotowując potrawy, które zas...
Policjanci z komisariatu na toruńskim Rubinkowie zabezpieczyli w domu 38-latka niemal kilogram amfetaminy. Mężczyzna usłyszał zarzut wprowadzania do obrotu znacznej ilości zakazanych substancji i został tymczasowo aresztowany na trzy miesiące. Teraz...
Funkcjonariuszka miała brać udział w bójce, do której doszło 8 lutego przy ul. Narcyzowej w podtoruńskim Lubiczu. Nie pełniła wówczas służby.Informację podała TVP Bydgoszcz. Sprawę prowadzi prokuratura w Toruniu. Policja rozpoczęła postępowanie dyscy...
W Szkole Podstawowej im. Tadeusza Kościuszki w Lubiczu Górnym trwają prace związane z budową nowoczesnej kuchni i stołówki. Inwestycja rozpoczęła się jeszcze w trakcie roku szkolnego, a jej zakończenie zaplanowano na koniec października.
Współczesne samochody coraz częściej przypominają zaawansowane centra dowodzenia, które są przepełnione skomplikowaną elektroniką oraz licznymi dotykowymi wyświetlaczami. Producenci aut prześcigają się w montowaniu coraz większych ekranów multimedial...
Choć rosół jest daniem uniwersalnym i obecnym w całej Polsce (a także poza nią), ten śląski, znany jako nudelzupa, nabiera szczególnego znaczenia - bywa pierwszym talerzem podawanym przy świątecznym stole, niedzielnym obowiązkiem i sprawdzianem kuli...
Na Śląsku nie ma świątecznego stołu bez szpajzy – lekkiej, puszystej pianki jajecznej, która w wielu domach bywała pierwszym deserem przygotowywanym samodzielnie przez młodsze pokolenia. Najczęściej cytrynowa, bywa też waniliowa albo kakaowa, zawsze...