Chcesz jeść zdrowiej, ale trudno ci wyobrazić sobie codzienne posiłki bez mięsa, jaj i nabiału? Dieta planetarna nie wymaga tak radykalnych zmian, choć wyraźnie przesuwa proporcje na talerzu. Wyjaśniamy, ile produktów zwierzęcych przewiduje, jak zacząć ją stosować i kto potrzebuje indywidualnie ułoż...
Od początku września w polskich szkołach i przedszkolach obowiązują nowe zasady dotyczące żywienia dzieci. Zmiany, inspirowane założeniami tzw. diety planetarnej, wywołały dyskusję wśród rodziców. Głos w sprawie zabrała Magda Gessler, która nie kwest...
— Położyłbym większy nacisk na jakość podawanych zamienników mięsa, by miały prosty skład, bez nadmiaru soli i sztucznych dodatków — powiedział popularny dietetyk.
Od września w szkolnych i przedszkolnych stołówkach obowiazują się nowe zasady dotyczące żywienia. Tak zwana dieta planetarna, która miała być zmianą w kierunku większej ilości produktów roślinnych, szybko stała się powodem dyskusji wśród rodziców.
Osoby starsze, które eliminują mięso ze swojego jadłospisu, mogą mieć mniejsze szanse na dożycie stu lat niż ich rówieśnicy spożywający produkty mięsne — wynika z najnowszych badań przeprowadzonych w Chinach. Naukowcy podkreślają jednak, że temat jes...
Tradycyjne kopytka w nowej, lżejszej odsłonie to dowód na to, że klasyczne dania mogą wspierać sylwetkę i jednocześnie smakować jeszcze lepiej. Te miękkie kluski na bazie ziemniaków i twarogu są znane od pokoleń, ale w tej wersji mają nową wartość, p...
Nie ma chyba osoby, która nie kochałaby dań z ziemniaków. Najbardziej powszechne i jedne z najtańszych warzyw są jednocześnie bazą dla najsmaczniejszych i, niestety, często też najbardziej kalorycznych potraw. Smażone w głębokim tłuszczu, pieczone z...
W diecie wysokobiałkowej stawiaj na chude mięsa (pierś z kurczaka/indyka, schab, chudą wołowinę), ryby i owoce morza (tuńczyk, dorsz, łosoś, krewetki), jaja, nabiał (skyr,... Artykuł Co można jeść w diecie wysokobiałkowej? pochodzi z serwisu .
Ciastka z cieciorki i marchewki to przykład, że kuchnia może zaskakiwać nawet wtedy, gdy wydaje się, że nic nowego nie da się już wymyślić. Połączenie tych dwóch składników nie brzmi jak standardowy przepis na deser, a jednak efekt jest znakomity. Po...
Ochota na słodkie najczęściej dopada nas wtedy, gdy nie możemy po nie sięgnąć. W końcu zakazany owoc smakuje najlepiej. Na szczęście to ptasie mleczko zrobisz samodzielnie w domu ze składników zdrowych i dietetycznych. Dzięki temu możesz sięgnąć po s...