Zupa jabłkowa hrubieszowska może dziś brzmieć jak pomysł z restauracji, która za chwilę poda masło w kształcie kamienia. Tymczasem to stary, sprawdzony przepis z Lubelszczyzny. Skoro wielu z nas lubi słodko-wytrawne połączenia, to czemu nie dać jej szansę?
Szczyt zbiorów nie sprawił, że jabłka na rynku hurtowym można sprzedać szybciej. Owoców nie brakuje. Jak kształtuje się sytuacja w dniu 25.09.2025 r.? Artykuł Szczyt zbiorów, więc jabłek nie brakuje – hurtowe ceny jabłek, Bronisze, 25.09.2025 pochod...
Minestrone od lat znajduje się na liście najzdrowszych dań świata. Legendarna włoska zupa, której podstawą są rośliny strączkowe, ma przyczyniać się do długowieczności mieszkańców Sardynii.
W sercu Krakowa, w miejscu, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością, znajduje się Kuryer Restaurant – lokal, który nie tylko celebruje smaki dawnego Krakowa, ale też potrafi zaskakiwać świeżym spojrzeniem na kuchnię regionalną. W ramach festiwalu f...
Zalewajka powstała w czasach, gdy nie było miejsca na wybrzydzanie. Brało się to, co miało pod ręką i na tym kończyła się kulinarna finezja. Zabawne jest to, że zupa, która powstała z braku wyboru, dziś idealnie wpisuje się w schemat zdrowego odżywia...
Miska tej ciepłej zupy to coś, co każdy milenials dobrze pamięta ze swojego dzieciństwa. Żaden ryż czy makaron nie może się równać z tym, co wrzucamy do tej zupy.
Choć dzisiaj jest już raczej zapomniana, jeszcze 100 lat temu regularnie gościła na polskich stołach. Zupa kminkowa była traktowana nie tylko jako sycący posiłek, ale też naturalne wsparcie dla układu trawiennego. Aromatyczna, prosta do zrobienia i o...
Czy naprawdę to sadownicy są sami sobie winni? Polemika z Pawłem Kazaną Paweł Kazana w swoim ostatnim komunikacie (27 komunikat sadowniczy z dnia 03.07.2026) nie gryzł się w język. Wręcz…
Jeszcze kilka lat temu zachłysnęliśmy się egzotycznymi superfoods i rygorystycznymi dietami. Dziś, jak wynika z najnowszego raportu "Jak gotują Polacy" przygotowanego na zlecenie marki FRoSTA, w naszych kuchniach rządzi pragmatyzm. Nie chcemy już, by...
Rozgrzewający, aromatyczny i lekkostrawny - babciny rosół to posiłek, który stawia na nogi. Poprawiał samopoczucie na długo przed tym, zanim wymyślono określenie comfort food. Jaka tajemnica tkwi w tym prostym, tradycyjnym wywarze? Sprawdzamy, czy na...
W większości polskich domów króluje czarny pieprz – mocny, ostry i dobrze znany. Jednak jego biały odpowiednik, choć rzadziej stosowany, może zaskoczyć nie tylko smakiem, ale też bogactwem właściwości zdrowotnych. Dlaczego warto częściej sięgać po bi...