Choć łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb w większości kuchni świata, w wersji Mateusza Gesslera nabiera zupełnie innego charakteru. Podany nie jako filet, lecz w formie steku ze skórą, łączy się tu z makaronem orzo - ziarnistym, śródziemnomorskim dodatkiem - oraz sałatką z mikroliści (a więc fo...
Parlament Europejski opowiedział się w środę 8 października w głosowaniu w Strasburgu za zakazem używania nazw takich jak stek, kiełbasa i hamburger w odniesieniu do produktów wegetariańskich i wegańskich.