Wrzuć do masy na placki z cukinii i usmaż. Rodzina będzie błagać o dokładkę

Placki ziemniaczane zwykle robimy z dodatkiem cebuli. Jednak Henia Foks dodaje do tej lubianej potrawy zupełnie inny składnik. Dzięki niemu placki ziemniaczane można jeść na słodko. Wychodzą, że palce lizać. 

Placki ziemniaczane mają wielu miłośników, a wśród nich jest Magda Gessler. Często zamawia właśnie tą prostą potrawę w restauracjach, w których przeprowadza słynne rewolucje. Szybko potrafi wyłapać błędy podczas ich przygotowania, a także zaradzić, j...

Placki ziemniaczane nie wychodzą tak, jak trzeba? Ich konsystencja sprawi, że się rozpadają? w takim razie należy zrobić jedno. Ten produkt sprawi, że placki ziemniaczane będą idealne i przyjemnie chrupiące. 

Kotlety mielone robię według prostego przepisu, a efekt jest wart polecenia. Danie wyróżnia się wyjątkową soczystością. Zawdzięcza ją temu składnikowi, który trafia do masy na mielone. 

Kotlety mielone to jedno z podstawowych dań dzisiejszej polskiej kuchni. Jest wiele rzekomych tajemnych składników masy na takie kotlety, jednak tylko kilka spośród nich jest naprawdę niezbędnych. Oto najważniejszy z nich.

Nikt nie lubi twardych i suchych kotletów mielonych. Niestety, zdarza się, że te najlepiej wyglądające, nie mają odpowiedniej tekstury i są zwyczajnie niesmaczne. Aby zapewnić soczystość tej potrawie, polecam przetestować trik z jednym nietypowym skł...

Zanim sklepowe półki wypełniły rozmaite gotowe łakocie, w większości polskich domów ciasteczka piekło się regularnie. Kultowe orzeszki, baletki czy amoniaczki były najlepszym dodatkiem do herbaty. I do tej listy dopisuję ciasteczka z przepisu mojej c...

Jak zrobić kotlety mielone inaczej? Wystarczy, że to ulubione danie Polaków przygotujesz sposobem Roberta Makłowicza. Patent jest łatwy, a kotlety wychodzą po prostu doskonałe. Zrobisz je raz, a będziesz przygotowywać tylko w ten sposób. 

Zwykłe kotlety mielone wydają się prostym daniem, ale czy na pewno? Słynny podróżnik kulinarny, Robert Makłowicz, udowadnia, że nawet w tak tradycyjnym przepisie można znaleźć miejsce na innowacje. Jego metoda przygotowania kotletów mielonych gwarant...

Na Alasce doszło do gigantycznej powodzi, która uszkodziła ponad 100 domów w mieście Juneau. Sprawcą kataklizmu wcale nie są nadmierne opady deszczu a woda uwolniona przez lodowiec Mendenhall. Gubernator stanu ogłosił stan klęski żywiołowej.