Na stronie Rządowego Centrum Legislacji opublikowano projekt noweli rozporządzenia. Wynika z niego, że mąka, także ta z Ukrainy, zostanie wyłączona z systemu kontrolnego.
Na Koh Yao Yai życie płynie spokojnie, w rytmie słońca i szumu morza. Na tej tajlandzkiej wyspie nie ma głośnych barów ani tłumów turystów, za to można poczuć prawdziwy spokój i klimat dawnych lat. Mieszkańcy witają gości z uśmiechem, a ceny przypomi...
Święta bez pierogów to nie święta, dlatego wiele z nas już teraz rozpoczyna wyrabiabianie ciasta i lepienie pierogów, żeby w mrażararce czekały na Boże Narodzenie. Smak oraz delikatność ciasta są kluczowe. Jednak nawet doświadczeni kucharze mogą pope...
Francuskie gryczane naleśniki z kiełbaską wieprzową to sycąca propozycja inspirowana bretońskimi galettes. Cienkie, elastyczne placki z mąki gryczanej otulają soczystą, rumianą kiełbaskę. To danie uliczne, które bez trudu przygotujesz w domu. Sprawdz...
Wprowadzenie systemu kaucyjnego to dla polskiego handlu wyzwanie znacznie wykraczające poza samą zbiórkę opakowań. Dla wielu detalistów oznacza to rewolucję w organizacji pracy, konieczność utrzymania płynności finansowej przy „mrożeniu” kaucji oraz...
Aromatyczny gulasz to sprawdzony sposób na to, by zadowolić gości. Robert Makłowicz ma swój niezawodny sposób, by odpowiednio zagęścić sos. Żadna mąka ani śmietana nie będą tutaj potrzebne.
Naleśniki zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej nie wymagają dużych umiejętności kulinarnych. Przygotowanie ciasta na naleśniki to bowiem zmieszanie zaledwie kilku składników, w tym zazwyczaj mąki pszennej. Warto jednak wiedzieć, że istnieje dl...
Są lekkie, puszyste i delikatne jak chmurka. Placuszki z ricottą to włoski pomysł na śniadanie lub deser, który w Polsce zdobywa coraz większą popularność. Wystarczy połączyć miękki serek ricotta z mąką, jajkami i odrobiną cukru, by w kilkanaście min...
Zastanawiasz się, jak zagęścić sos bez użycia mąki czy śmietany? Kulinarne autorytety sugerują, że wystarczy gotowanie bez przykrywki. Nieraz taki proces zajmuje zbyt wiele czasu. Na szczęście jest inny sposób na uzyskanie gęstej konsystencji, bez si...