Słodka wersja chłodnika może wydać się nieoczywista – zupy owocowe nadal cieszą się niewielkim zainteresowaniem, a wielu z nas kojarzy je z bezsmakowymi szkolnymi zupami. Jednak w tej letniej odsłonie chłodnik zostaje zupełnie zrehabilitowany: orzeźwiający, lekki i po prostu pyszny – kusi smakiem, a...
Chłodnik to dla wielu osób smak lata, tradycji i kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Dla mnie również. Dlatego postanowiłem sprawdzić, jak smakuje chłodnik w dwóch skrajnie różnych miejscach — w słynnej restauracji Magdy Gessler oraz w warszawskim b...
Chłodnik to moja ulubiona zupa, którą ochoczo serwuję mojej rodzinie w cieplejsze dni. Robię dwa w jednym, bo łączę ogórki i buraki. W moim przepisie nie ma natomiast maślanki. Zastępują ją lekkim dla brzucha produktem, który i tak syci na długi czas...
Związek Piotra i Agaty Rubików należał niegdyś do najczęściej opisywanych w polskiej prasie. Parze poświęcano mnóstwo uwagi, a ich relacja, ze względu na sporą różnicę wieku, wzbudzała sporo kontrowersji. Teraz celebrytka postanowiła wrócić do począ...
Masz w domu dynię, ale nie wiesz, co z nią zrobić? Wykorzystaj ją do przygotowania kremowej pasty z dodatkiem fety. Smarowidło w takim wydaniu można jeść prosto z miseczki. Takie jest dobre.
„Żyję skromnie, ale staram się być hojna wobec najbliższych” – mówi Maria Kempf*, 67-letnia emerytka z kantonu Uri w Szwajcarii. Utrzymuje się z państwowej emerytury i dodatków socjalnych, dokładnie planuje każdy wydatek, a mimo to marzy o tym, by od...
Niejedna osoba na diecie przekopuje internet w poszukiwaniu zdrowszych alternatyw dla klasycznych słodyczy, a to jest właśnie jeden z takich przepisów. Te mięciutkie babeczki świetnie sprawdzą się jako lekki, białkowy deser.
Nie każdy dobrze toleruje klasyczne jogurty czy skyr, a organizm często podpowiada, że warto sięgnąć po coś delikatniejszego. Ten produkt ma łagodniejszy skład, jest naturalnie lekkostrawny, a przy tym świetnie wspiera florę jelitową. Nie bez powodu...
Zapach i smak gofrów znad morza to absolutny klasyk, ale niestety – często są napakowane ogromem cukru. Na szczęście w prosty sposób nie tylko odtworzysz ich smak, ale od razu sprawisz, że będą o niebo zdrowsze.
Pewnie jak większość osób lubisz słodycze, ale nie chcesz się nimi objadać. Te kulki proteinowe to idealne rozwiązanie: są obłędnie słodkie, ale dostarczają energii. Ja często jem je na śniadanie i do samego obiadu nie czuję głodu.