Magda Gessler bardzo często podkreśla, jak ważnym dodatkiem są marynowane grzybki. Dzięki nim wiele potraw zyskuje niepowtarzalny charakter. Podaje je do tatara, pasztetu, pieczonych mięs, sałatek... Musi mieć ich zawsze spory zapas. Restauratorka podzieliła się niezawodnym przepisem na grzybki w occie.
Moja ciocia po mistrzowsku przygotowuje przetwory w occie. Na jej imieninowym przyjęciu zimą w pierwszej kolejności znikają wiśnie, które serwuje do pasztetu i innych pieczonych mięs. Ależ one podkręcają smak! W tym roku postanowiłam zrobić dwa słoic...
O koszu pełnym borowików marzą wszyscy grzybiarze. Nie ma bardziej cennych i smaczniejszych grzybów w naszych lasach. Takim uznaniem nie cieszy się jednak borowik ceglastopory. Często jest wręcz uznawany za grzyb trujący. Jednak po odpowiedniej obrób...
Jasne, warzywa w occie mają swój nieodparty urok i cechują się niezwykłym smakiem. Ale jest na świecie tyle sposobów na przyrządzenie przetworów, że warto sięgać po różne przepisy. Wystarczą trzy składniki, więc warto przygotować choćby jeden słoik t...
Początek września to idealny moment na przygotowanie przeróżnych przetworów z naszych, polskich śliwek. Z owoców możemy zrobić dżem, konfiturę, czy sok. Moją ulubioną wersją są śliwki w occie, jakie robiła moja babcia. Korzenna nuta pasuje tutaj rewe...
To już trzeci koncert włoskiego zespołu na gdyńskim festiwalu. Nic dziwnego, że stali się stałymi bywalcami - ich występy gromadzą wielkie tłumy. Fani kochają Damiano i spółkę, a podczas środowego wieczoru muzycy odwdzięczyli się za tę miłość.
Co zrobić, by kotlety schabowe wyszły pyszne jak nigdy dotąd? Zapomnij o wszystkich sposobach, które znałaś do tej pory. Koniecznie wypróbuj ten z przepisu poniżej, a do innych już nie wrócisz. Jest prostota i skuteczność może zaskoczyć.
Najlepsze dokumenty? Widzowie mają swoje typy. Okazuje się, że uwielbiamy przyrodę i... sir Davida Attenborougha. I to dużo bardziej niż popularne true crime. Sprawdziliśmy na IMDb, które filmy i seriale dokumentalne mają najlepszą ocenę. Oto one: wi...
Gorączka Euro 2024 nadal trwa, choć nie będzie przesadą, jeśli napiszę, że temperatura dość mocno opadła po porażce naszej reprezentacji w meczu z Austrią. Jasne, nastroje na pewno poprawił remis w “meczu o honor”, który jest stałą c...
Zakaz wyprzedzania przez ciężarówki na autostradach i drogach ekspresowych obowiązuje od 1 lipca 2023 roku. Przez dłuższy czas kierowcy trzymali się nowych zasad. Jednak "wyścigi słoni" znów mają się w najlepsze, a wszystko przez jeden kruczek. Probl...