W 2025 r. zarówno na rynku globalnym, jak i w Unii Europejskiej prognozowany jest spadek produkcji wołowiny. Jest to efekt kilku czynników, w tym rosnących kosztów produkcji, zmian klimatycznych wpływających na hodowlę oraz presji regulacyjnej związanej z polityką klimatyczną i środowiskową. Sytuacj...
Konkurencyjność polskiej wołowiny, osłabiona jej wysokimi cenami zwiększa ryzyko dalszych korekt notowań. Te jednak pozostaną pod wpływem napięć podażowych w UE – uważają eksperci banku PKO BP.
W opinii Prezesa PZHiPBM, rolnicy sprzedający bydło na rzeź mają powody do zadowolenia, gdyż sytuacja na rynku wołowiny jest stabilna z niewielkimi wahaniami cen skupu.
Rozwój sektora wołowiny w Polsce staje przed licznymi wyzwaniami, które wiążą się zarówno z presją ze strony konkurencyjności na rynkach eksportowych jak i nacisku na transformację klimatyczną. O możliwościach współpracy branży mięsa wołowego i gener...
Ceny złota ustanowiły w poniedziałek nowy historyczny szczyt, korzystając z rosnących oczekiwań, że Rezerwa Federalna szybciej poluzuje politykę monetarną. Impulsem okazały się słabsze od prognoz dane z amerykańskiego rynku pracy – podaje agencja Blo...
Rynek nieruchomości w Polsce przechodzi wyraźną transformację. Jeszcze kilka lat temu wielu deweloperów mogło liczyć na szybkie zyski nawet z przeciętnych inwestycji, jednak dziś sytuacja wygląda inaczej – kupujący oraz inwestorzy są coraz bardziej w...
Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...
Dziesiątki tysięcy ton drobiu, cukru i wołowiny z Mercosur trafią do UE na nowych zasadach. Nowa umowa handlowa obniża cła i zwiększa dotychczasowe kontyngenty. Co to oznacza dla rolników?
Ceny wołowiny osiągnęły rekordowy poziom, dlatego prezydent szuka sposobów, by przeciętny Amerykanin mógł płacić za burgery i steki nieco mniej. "To ma być ta polityka 'America First'? Chyba nie!"
W Brazylii spada wydajność produkcji bydła z powodu wieloletniego wylesiania i degradacji gleb. Około 40 mln hektarów nie nadaje się już do wypasu, a wysokie temperatury i brak wody obniżają przyrosty masy. Odbudowa pastwisk i pełne kolczykowanie w P...
Nie każdy gulasz musi być ciężki i tłusty. Istnieje delikatna, bardziej wartościowa wersja, która nie obciąża żołądka, a mimo to zachwyca głębokim, wyrazistym smakiem. Właśnie dlatego gulasz z cielęciny to coraz częstszy wybór osób szukających altern...