Rozwój sektora wołowiny w Polsce staje przed licznymi wyzwaniami, które wiążą się zarówno z presją ze strony konkurencyjności na rynkach eksportowych jak i nacisku na transformację klimatyczną. O możliwościach współpracy branży mięsa wołowego i generowania tym samym wyższej wartości dodanej mówi w r...
Ilość odsłon: 2
źródło: https://www.farmer.pl/produkcja-zwierzeca/bydlo-i-mleko/sektor-wolowiny-w-warunkach-zmieniajacego-sie-rynku-ocenia-jerzy-wierzbicki,172703.html
dodano: 2026-02-12 08:30:13
Inne znaleziska:
interia.pl
Ceny wołowiny szaleją. Będzie towarem deficytowym? Polacy jedzą coraz więcej
Ceny wołowiny szaleją. Będzie towarem deficytowym? Polacy jedzą coraz więcej
Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...
interia.pl,
2025-07-21 05:56:03
2025-07-21 05:56:03
topagrar.pl
Ile drobiu, cukru i wołowiny wjedzie do UE z Mercosur? Podajemy szczegóły umowy
Ile drobiu, cukru i wołowiny wjedzie do UE z Mercosur? Podajemy szczegóły umowy
Dziesiątki tysięcy ton drobiu, cukru i wołowiny z Mercosur trafią do UE na nowych zasadach. Nowa umowa handlowa obniża cła i zwiększa dotychczasowe kontyngenty. Co to oznacza dla rolników?
topagrar.pl,
2025-09-13 21:02:10
2025-09-13 21:02:10
agronews.com.pl
Słabe prognozy dla rynku wołowiny: Spadek produkcji w UE i na świecie
Słabe prognozy dla rynku wołowiny: Spadek produkcji w UE i na świecie
W 2025 r. zarówno na rynku globalnym, jak i w Unii Europejskiej prognozowany jest spadek produkcji wołowiny. Jest to efekt kilku czynników, w tym rosnących kosztów produkcji, zmian klimatycznych wpływających na hodowlę oraz presji regulacyjnej związa...
agronews.com.pl,
2025-09-18 08:26:26
2025-09-18 08:26:26
farmer.pl
Ceny polskiej wołowiny zagrożeniem dla jej konkurencyjności na rynku UE
Ceny polskiej wołowiny zagrożeniem dla jej konkurencyjności na rynku UE
Konkurencyjność polskiej wołowiny, osłabiona jej wysokimi cenami zwiększa ryzyko dalszych korekt notowań. Te jednak pozostaną pod wpływem napięć podażowych w UE – uważają eksperci banku PKO BP.
farmer.pl,
2025-10-21 07:33:12
2025-10-21 07:33:12
wyborcza.biz
Trump chce tańszej wołowiny z Argentyny. Wierni mu dotąd ranczerzy są wściekli
Trump chce tańszej wołowiny z Argentyny. Wierni mu dotąd ranczerzy są wściekli
Ceny wołowiny osiągnęły rekordowy poziom, dlatego prezydent szuka sposobów, by przeciętny Amerykanin mógł płacić za burgery i steki nieco mniej. "To ma być ta polityka 'America First'? Chyba nie!"
wyborcza.biz,
2025-11-01 01:13:16
2025-11-01 01:13:16
topagrar.pl
Brazylia stawia na zrównoważoną hodowlę bydła. Chce wrócić na rynki wołowiny premium
Brazylia stawia na zrównoważoną hodowlę bydła. Chce wrócić na rynki wołowiny premium
W Brazylii spada wydajność produkcji bydła z powodu wieloletniego wylesiania i degradacji gleb. Około 40 mln hektarów nie nadaje się już do wypasu, a wysokie temperatury i brak wody obniżają przyrosty masy. Odbudowa pastwisk i pełne kolczykowanie w P...
topagrar.pl,
2025-11-08 08:29:20
2025-11-08 08:29:20
pysznosci.pl
Zdrowsza od wieprzowiny i wołowiny. Ma dużo kolagenu i żelaza, a ja robię z niej pyszny gulasz
Zdrowsza od wieprzowiny i wołowiny. Ma dużo kolagenu i żelaza, a ja robię z niej pyszny gulasz
Nie każdy gulasz musi być ciężki i tłusty. Istnieje delikatna, bardziej wartościowa wersja, która nie obciąża żołądka, a mimo to zachwyca głębokim, wyrazistym smakiem. Właśnie dlatego gulasz z cielęciny to coraz częstszy wybór osób szukających altern...
pysznosci.pl,
2025-11-27 20:33:07
2025-11-27 20:33:07
farmer.pl
Chiny ponownie otworzyły swój rynek na import irlandzkiej wołowiny. Zawieszenie importu zostało wprowadzone w 2024 roku po wykryciu przypadku gąbczastej encefalopatii bydła (BSE).
farmer.pl,
2026-01-16 08:39:04
2026-01-16 08:39:04
horecatrends.pl
Burger King chce zmiażdżyć Tłusty Czwartek bułką z pięcioma kawałkami wołowiny
Burger King chce zmiażdżyć Tłusty Czwartek bułką z pięcioma kawałkami wołowiny
12 lutego w Tłusty Czwartek Burger King® zaproponuje coś dla fanów naprawdę konkretnych burgerów. Whopperatora, tym razem w nowej wersji z serem, będzie dostępny wyłącznie przez jeden dzień.
horecatrends.pl,
2026-02-09 12:42:06
2026-02-09 12:42:06
farmer.pl
Jakie przewidywania dla rynku wołowiny w perspektywie krótkotermonowej?
Jakie przewidywania dla rynku wołowiny w perspektywie krótkotermonowej?
W opinii Prezesa PZHiPBM, rolnicy sprzedający bydło na rzeź mają powody do zadowolenia, gdyż sytuacja na rynku wołowiny jest stabilna z niewielkimi wahaniami cen skupu.
farmer.pl,
2026-02-11 08:15:08
2026-02-11 08:15:08