Grecka kuchnia nie ogranicza się wyłącznie do musaki, suwlaków i sosu tzatziki. To także miękkie, puszyste pity, które w restauracjach zazwyczaj podawane są z sosem zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej. Ten rodzaj pieczywa smakuje obłędnie i wcale nie musisz jechać na wakacje, aby poczuć...
Kilka prostych składników, zero gotowania i smak, który od razu przenosi do greckiej tawerny. Ta kremowa pasta powstaje dosłownie w kilka minut i zawsze znika szybciej, niż zdążysz postawić na stole inne przekąski.
W kuchni „Pytania na śniadanie” Joanna Jarmołowicz i Lorek Zediu pokazali, jak w prosty sposób przygotować domową pitę faszerowaną pieczarkami i mięsem. To szybkie, sycące danie w wersji „do ręki”, idealne zarówno na obiad, jak i piknikowy lunch. Cał...
Kuchnia indyjska to nie tylko popularne, aromatyczne sosy pełne przypraw i intensywnych smaków. To także puszysty, ciepły chlebek naan, który doskonale odnajduje się również na polskim talerzu – szczególnie w towarzystwie gęstych sosów.
Niby zwykły obiad, a efekt przerasta oczekiwania. Wszystko dzięki duetowi soczystej polędwiczki i wyrazistych ogórków kiszonych. Na talerzu spotykają się delikatne, kruche kawałki mięsa i lekko kwaskowa nuta kiszonek, która wnosi do dania wyraz i świ...
Pierś z kurczaka w tym sosie smakuje sto razy lepiej niż w większości lokali gastronomicznych. Zapomnij o suchym mięsie i nudnych panierkach. W tej wersji jest tak aksamitna i aromatyczna, że już po pierwszym kęsie odniesiesz wrażenie, jakbyś jadł da...
Pizza bez pomidorowego sosu? W dodatku z kratownicą na wierzchu? Tak, ten przepis jest na pewno oryginalny. Ale już po jednym kawałku nie będziesz chciał jeść jej w innym wydaniu. Nasza wersja premium zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Zresztą...
Najczęściej kojarzymy ją z sałatką Cezar, której jest prawdziwą bohaterką. Chrupiąca, bardziej konkretna od sałaty masłowej, sałata rzymska idealnie sprawdza się jako sałatkowa baza. Nie puszcza zbyt szybko wody, jest twardsza i dłużej zachowuje stru...
Marchewka z groszkiem to klasyka polskiego obiadu. Wielu osobom kojarzy się ze szkolną stołówką czy domową kuchnią babci lub mamy. Chcesz, by twoi domownicy zakochali się w niej na nowo? Z tym bestsellerowym przepisem Ewy Wachowicz stworzysz obłędnie...
Nie musisz iść do restauracji, by poczuć smak Włoch. Ten przepis na kurczaka saltimbocca od Moniki Goździalskiej i braci Budnik z kuchni „Pytania na śniadanie” to idealny pomysł na obiad pełen aromatu. Połączenie delikatnego mięsa, dojrzewającej szyn...
Cukinia z grilla nie musi być tylko dodatkiem do kiełbasy czy karkówki. Wystarczy pokroić ją w cienkie plastry, krótko podpiec i zawinąć z wyrazistym nadzieniem, żeby zamieniła się w efektowną przekąskę. Tak przygotowane roladki z cukinii wyglądają j...