Na szybko, na ciepło, na początek dnia – parówki sprawdzają się, gdy chcemy zjeść śniadanie w pośpiechu i na dłużej zaspokoić głód. Lubią je dzieci – są więc takim „pewniakiem” rodziców, choć podawanie ich wywołuje też pewne poczucie winy, bo jednak słyszymy o tym, że są niezdrowe. Czy faktycznie ta...
Z wiekiem zmienia się nie tylko to, co ląduje na naszych talerzach, ale i godziny, w których sięgamy po posiłki. I jak się okazuje, ma to większe znaczenie, niż dotąd sądzono, szczególnie dla seniorów. Najnowsze badania zespołu z Mass General Brigham...
Coraz więcej badań wskazuje, że nie tylko to, co się je, ale także kiedy się to robi, ma wpływ na zdrowie. Pory posiłków oddziałują na metabolizm, sen i ogólną kondycję organizmu, dlatego od lat są przedmiotem zainteresowania lekarzy i dietetyków. Ws...
Po małej porcji czujesz się jak po "koniu z kopytkami"? Gdy ciężkość pojawia się niezależnie od tego co jest zjedzone, rzadko chodzi już o ilość jedzenia. Warto więc rozłożyć to na czynniki, bo diabeł tkwi w szczegółach… posiłków.
Na pierwszy rzut oka utopence mogą wydawać się dziwaczną przekąską – parówki w zalewie octowej z dodatkiem papryczek i cebuli nie wyglądają jak klasyczne danie obiadowe. Jednak jeśli dasz im szansę, szybko zrozumiesz, dlaczego w Czechach są tak popul...
Szukasz pomysłu na szybkie i efektowne przekąski na Halloween? Z ciasta francuskiego w kilka minut przygotujesz pyszne pizzerinki z pająkiem i zabawne parówki-mumie, które zachwycą dzieci i dorosłych. Są proste, chrupiące i wyglądają tak dobrze, że z...
Parówki to jedno z najprostszych i najszybszych dań na ciepło, które ratuje nas w mroźne poranki lub podczas zabieganego wieczoru. Czasem jednak osłonka pęka, tłuszcz wycieka, a sama kiełbaska nie wygląda za apetycznie. Wystarczy jednak dodać do wody...
Parówki od lat należą do najchętniej wybieranych produktów mięsnych w Polsce. Szybkie w przygotowaniu, często trafiają na stoły jako śniadanie, kolacja czy przekąska dla dzieci. Jednak, jak ostrzega dr Karolina Kowalczyk, biotechnolog, ich atrakcyjny...
Parówki to jeden z tych produktów, który ląduje na naszych stołach wyjątkowo często. W sklepach zawsze są przechowywane w lodówce, dlatego, gdy klienci wkładają je do koszyka, są przekonani, że towar jest świeży. Tymczasem, jak wyjaśnia dr Karolina K...
W sklepach można znaleźć zarówno parówki wysokiej jakości, jak i produkty, które z mięsem mają niewiele wspólnego. Choć rynek odpowiada na rosnące oczekiwania konsumentów, warto dokładnie sprawdzać skład przed zakupem. I nie sugerować się wyłącznie n...