Wołowina to szlachetne mięso o wyjątkowym smaku. Czy jest smaczniejsza od wieprzowiny, lub drobiu? Zdania w tej dziedzinie są podzielone. Każdy ma inne preferencje kulinarne, ale gulaszu, steków i zrazów, nikt nie odmówi. Zależnie od tego, czy mięso...
W ostatnim posiedzeniu grupy roboczej „Hodowla zwierząt” Copa-Cogeca udział wzięła Krystyna Plata, wiceprezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, ekspert Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych. Podczas spotkania omówio...
Nowe przepisy Unii Europejskiej, które dotyczą rozporządzenia EUDR, budzą wiele kontrowersji i pytań wśród rolników. Czy nowe przepisy utrudnią handel wołowina, jakie kolejne nowe obowiązki spoczną na rolnikach?
- Nie wierzę! Pan Premier Donald Tusk publicznie przyznaje, że nie rozumie, dlaczego argentyńska wołowina w Polsce jest tańsza od polskiej? Przecież doskonale Pan o tym wie! Cena argentyńskiej wołowiny to efekt prowadzonej przez Pana rząd polityki ro...
Przestaliśmy konkurować w Europie ceną. Wszyscy mówili: sprzedajecie dużo, bo jesteście tani. Nie, sprzedajemy, bo jesteśmy dobrzy jakościowo. My dzisiaj w Europie nie konkurujemy już ceną tylko jakością i powtarzalnością - mówi Jacek Zarzecki z Pols...
Już we wszystkich województwach konsumenci mogą kupić wołowinę prosto od rolnika prowadzącego RHD. Są jednak pewne bariery, których zniesienie mogłoby pomóc w przyspieszeniu rozwoju tej formy alternatywnego dochodu w gospodarstwie. Jacek Klimza ma ju...
Rosyjski sektor mleczarski dynamicznie się rozwija, zyskując coraz większą obecność na rynkach międzynarodowych. Ta ekspansja stanowi bezpośrednie wyzwanie dla polskich producentów serów. Rosja coraz śmielej wkracza bowiem na rynki Azji i Bliskiego W...
Według Brazylijskiego Stowarzyszenia Białka Zwierzęcego (ABPA), eksport świeżej i przetworzonej wieprzowiny z Brazylii wzrósł w ciągu roku o kilkanaście procent. A które kraje najchętniej ściągają mięso z Brazylii?
Produkcja maleje, ale eksport rośnie? Taki obraz jagodowej branży przebija ze statystyk za poprzedni rok. Ukraińcy specjalizują się przede wszystkim w produkcji mrożonych malin – w tej kategorii dość mocno rozpychają się na unijnych rynkach, a Polska...
Rekordowy wzrost eksportu w erze „transformatorowego niedoboru” W okresie od stycznia do sierpnia 2025 roku wartość chińskiego eksportu transformatorów wyniosła 29,711 mld RMB (ok. 4,1 mld USD), co oznacza wzrost o 51,42% w porównaniu z tym samym okr...