Jeśli cokolwiek może przebić tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami, to prawdopodobnie będą to pierogi z tym farszem. W delikatnym cieście zamknięta jest kiszona kapusta, która subtelnie łagodnieje podczas smażenia na maśle razem z drobno posiekaną cebulką. Zestaw uzupełnia suszona śliwka, wcześnie...
Szorowanie rusztów piekarnika spędza sen z powiek wielu gospodyniom domowym. Zaschnięte zabrudzenia bywają kłopotliwe, ale nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. Mycie piekarnika i jego poszczególnych elementów nie musi przebiegać w męczarniach...
W sali Ochotniczej Straży Pożarnej w Szepietowie odbyło się uroczyste spotkanie wigilijne żołnierzy 15 batalionu lekkiej piechoty z Dąbrowy-Moczydeł. Świąteczne wydarzenie zgromadziło około 130 żołnierzy, którzy wspólnie zasiedli do stołu, aby podsum...
Śledzie to klasyczny element świątecznego menu, który można serwować na wiele różnych sposobów. W oleju, w occie, w pomidorach czy z chrzanem. Te wyraziste w smaku ryby sprawdzają się zarówno jako postne danie, jak i wykwintna przystawka na wigilijny...
W piątek, 19 grudnia o godzinie 17 na elbląskim Placu Dworcowym jak zawsze spotkamy się z osobami najbardziej potrzebującymi w naszym mieście. Będzie to jednak szczególne spotkanie w wyjątkowym świątecznym wydaniu. Jest ono jedenastym tego rodzaju pr...
14 grudnia br. w Hali Widowiskowo – Sportowej w Zbiersku odbyło się Spotkanie Wigilijne mieszkańców gminy i miasta Stawiszyn. W roli gospodarzy wydarzenia wystąpili: Grzegorz Kaczmarek , burmistrz Stawiszyna i Przemysław Pietrzak , przewodniczący...
Oddajemy w Państwa ręce świąteczny e-book z sześcioma opowiadaniami wigilijnymi publikowanymi w „Tygodniku Powszechnym”. Piszą: Paweł Sołtys, Marcin Żyła, Andrzej Stasiuk, Radek Rak, Sabina Jakubowska i Katarzyna Groniec.
Gdy przed Gwiazdką brakuje czasu na gotowanie, w dobry nastrój wprowadza oglądanie nagranych przez influencerów świątecznych receptur. Oni do świąt przygotowują się już jesienią, testując nowe przepisy na śledzie, zupy grzybowe i ciasta. Nie tylko te...
Wielu z nas wychowało się na pierogach ruskich – klasyka kuchni domowej, którą kochamy za prostotę i smak. Ale czasem warto coś zmienić. Wystarczy zastąpić twaróg innym składnikiem, żeby odkryć zupełnie nową wersję tego tradycyjnego dania. U mnie wyb...
Zapomnij o tradycyjnych ruskich. Odkryj pierogi szlachcice – podlaski przysmak, który skradł moje serce. Ich sekret? Surowe ziemniaki i boczek, które tworzą niepowtarzalny smak. Przygotujesz je łatwo, a efekt zaskoczy każdego. Spróbuj i przekonaj się...
Pierogi to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. Niestety czasem podczas gotowania farsz wypływa na zewnątrz, a to już zwiastuje pierogową katastrofę. Na szczęście, dzięki kilku prostym trikom, zawsze będą miękkie, delikatne i pełne smaku.