Sałatka jarzynowa króluje na polskich stołach. Żadne spotkanie rodzinne nie może się bez niej obejść, zatem z pewnością zrobimy ją na Wszystkich Świętych. Z tym daniem jest trochę jak z rosołem, w każdym domu smakuje nieco inaczej. Jeśli jednak chcesz, by twoja sałatka jarzynowa długo zachowała świe...
Chociaż temat sałatki jarzynowej wydaje się już przegadany na wszelkie możliwe sposoby, warto dodać trzy grosze. Bo to nie jest tak, że można po prostu posiekać warzywa, a po wymieszaniu z majonezem wszystko będzie smakować dobrze. Jeden składnik moż...
Ziemniaki do sałatki jarzynowej decydują o tym, czy potrawa będzie jędrna i estetyczna. Sprawdź, które odmiany naprawdę trzymają kształt po ugotowaniu i są polecane przez rolników i doradców. Artykuł Jakie ziemniaki najlepsze do sałatki jarzynowej? p...
Czego nie wolno dodawać do sałatki jarzynowej? Jedni dorzucają jabłko i groszek, inni kukurydzę i ziemniaki. W rodzinnych przepisach panuje pełna dowolność, ale jest jeden składnik, który nigdy nie powinien trafić do miski. Jeśli tak się stanie - kło...
Lubię sałatki, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale też naprawdę sycą. Dlatego często przygotowuję sałatkę jarzynową z kurczakiem, która sprawdza się zarówno na rodzinny obiad, jak i na każdą imprezę. Dodałem do niej kilka prostych składników, kt...
Sałatka jarzynowa to polski klasyk na wiele okazji, w tym na zbliżające się święta wielkanocne. Jednym z obowiązkowych składników jest oczywiście groszek, dlatego wiele osób sięga po groszek konserwowy. Ja jednak od jakiegoś czasu wybieram zupełnie i...
Ciasto naleśnikowe zwykle opiera się na kilku podstawowych składnikach, ale o tym, czy placki wyjdą cienkie i równe, decydują proporcje oraz sposób łączenia składników. Są jednak przepisy i triki, które na pozór zaskakują, ale mają w sobie - większy...
Te niepozorne nasiona od lat pojawiają się w kuchni jako aromatyczna przyprawa do pieczywa, sałatek czy warzyw. Najnowsze badania sugerują jednak, że mogą mieć znacznie większy potencjał. Sprawdź, jak czarne nasiona wspierają metabolizm i pomagają w...
Aby kurtka puchowa służyła nam przez wiele lat, powinniśmy o nią dbać. Puchowe wypełnienie, które ogrzewa nas podczas chłodnych dni nie jest tak wytrzymałe, jak może się wydawać. Poprzez niewłaściwe czyszczenie w pralce może się niestety zbić. Jak te...
Kardamon od wieków jest jedną z najcenniejszych przypraw świata. Znany z intensywnego aromatu i charakterystycznego, lekko cytrusowego smaku, najczęściej trafia do kawy, herbaty i orientalnych deserów. Coraz częściej mówi się jednak o jego właściwośc...
Skrzydłokwiat to jedna z najczęściej wybieranych roślin doniczkowych, znana ze swojej odporności i tego, że łatwo o nią dbać. Mimo to, zdarza się, że zamiast pięknych białych kwiatów, roślina jedynie wypuszcza nowe liście, ale... nie kwitnie. Zwykle...