Dodałam do bułki tartej i opanierowałam kotlety. Nigdy nie były tak chrupiące

Kotlety schabowe dzięki panierce są smaczne i chrupiące. Niestety ta z bułki tartej to nie najlepszy wybór. Sprawdź, czym ją zastąpić i dlaczego będzie o wiele zdrowsza.

Dzięki temu kuchennemu trikowi nie musimy dodawać do kotletów mielonych bułki tartej. Zastąpi ją składnik, który sprawi, że potrawa będzie równie soczysta. Jest obecny w polskiej kuchni od stuleci, prawdopodobnie dłużej niż jakiekolwiek bułki czy chl...

Nawet najlepsze mięso nie pomoże, gdy panierka będzie rozmiękła i przestanie przylegać do kotleta. Choć panierka to tylko dodatek, to jednak ma duży wpływ na smak schabowego. Warto spróbować zrobić ją inaczej niż zwykle. Ten sposób poleca wielu kucha...

To jeden z najprostszych i najszybszych sposobów na bakłażana. Na pewno można dodać jeszcze jedno naj - najpyszniejszych. Tak właśnie to warzywo przygotowuje się na Sycylii, a wiadomo, że Włosi potrafią zrobić cuda z bakłażanów. I oczywiście bez sera...

Kotlety schabowe nie mają sobie równych. Delikatne i w chrupiącej panierce potrafią nieźle uzależnić. Zastąp bułkę tartą tym produktem, a wyjdą pyszne jak nigdy wcześniej.

Pistacje to ostatnio bardzo modne orzechy. Pojawiają się w wielu deserach, jak nadzienie do pączków, w serniku, w ciastkach, lodach. Ja również jestem ich wielką miłośniczką. Dlatego odkąd odkryłam przepis na pistacjowy biszkopt, to teraz moja ulubio...

Naleśniki na słodko polubią nie tylko łasuchy. Takie danie zrobisz w prosty sposób i zjesz z prawdziwym apetytem. Z pysznym dodatkiem smakują, że palce lizać i aż proszą się o dokładkę. Nawet babcia nie robiła tak pysznego farszu.

Na śniadanie często gotowałam jajka. Jednak ostatnio zrobiłam z nich wyjątkową pastę jajeczną. Apetyczne i nieco zaskakujące dodatki sprawiają, że takie śniadanie zjadam ze smakiem. Sama jestem zaskoczona, jak dobrze to wyszło.

Jesienią na naszych stołach mile widziane są ciepłe i rozgrzewające potrawy, takie jak flaczki, gołąbki, rosół czy bigos. Pracę nad tym ostatnim warto rozpocząć jeszcze przed 1 listopada. Jeśli zaprosiłeś gości, musisz ich czymś poczęstować, a bigos...

Do tej pory robiłam naleśniki z serem tylko na słodko. I muszę przyznać, że to była jedna z ulubionych wersji tego dania. Nadawała się na deser, ale też na lekki posiłek. Dlatego na początku bez entuzjazmu podchodziłam do wersji naleśników z serem na...