Sezon grzybowy to dla wielu pasjonatów kulinarnych prawdziwe święto. Nic dziwnego, że chcemy jak najdłużej cieszyć się aromatem świeżo zebranych leśnych skarbów. Suszenie to jeden z najpopularniejszych sposobów na przechowywanie grzybów. Jednak, aby nasze suszone grzyby zachowały swój smak i aromat przez długi czas, musimy znać kilka ważnych zasad.
O pojawieniu się pierwszych grzybów media informowały już miesiąc temu. Prawdziwy i obfity sezon jest jednak dopiero przed nami. Dlatego o tym, jak przechowywać grzyby, dowiedz się już teraz. Sposób jest łatwy, a grzyby nie ulegną zepsuciu.
Suszone grzyby to dodatek, który zawsze warto mieć w podręcznym słoiczku. Poprawiają nie tylko smak barszczu wigilijnego, ale także innych potraw – zup, sosów, gulaszu, bigosu czy gotowanej kapusty. Bez nich czegoś w tych daniach brakuje. Podpowiadam...
Czy już teraz czas pomyśleć o wigilijnej zupie grzybowej? Tak, jeśli chcesz ją ugotować na grzybach z własnych zapasów. Mrożenie jest jedną z najlepszych metod, bo grzyby nie traciły swoich właściwości ani smaku. Gdy zrobisz to prawidłowo, po rozmroż...
Marzysz o domowych, aromatycznych suszonych pomidorach, które smakują lepiej niż te ze sklepu? Nic prostszego! Przygotowanie ich w domu to nie tylko satysfakcja z własnoręcznie wykonanego produktu, ale również gwarancja najwyższej jakości i pełnej ko...
Śliwki należą do naszych najpopularniejszych rodzimych owoców — w Polsce ustępują miejsca jedynie jabłkom i truskawkom. Sezon na śliwki w pełni, dlatego czerpmy z niego garściami. Dlaczego? Otóż poza wyśmienitym smakiem, śliwki oferują nam mnóstwo wł...
Wentylator to tani i skuteczny sposób na przetrwanie letnich upałów. Warto jednak zadbać o odpowiednie ustawienie urządzenia, by zapewniało możliwie najlepszą efektywność.
Zaskakujący początek pierwszego dziś ekstraklasowego spotkania. GieKSa bardzo szybko obejmuje prowadzenie, a to wszystko za sprawą nonszalancji Jagiellonii. Podopieczni Adriana Siemieńca chcą rozgrywać spokojnie od tyłu, ale jak widać nie zawsze im t...
Oto prosty sposób, by zakonserwować grzyby. Podsmażone i zapakowane w słoiki, zachowają swoje walory na długie miesiące. Choć, znając typowy polski grzybowy apetyt, aż tak duża trwałość nie będzie potrzebna.
Gotowanie makaronu wydaje się banalnie proste. Jednak warto zwrócić uwagę na odcedzanie tego produktu. Pewien błąd sprawi, że makaron będzie nie taki, jak powinien. Dlatego radzimy, jakiego błędu unikać.
Czy na pewno w odpowiedni sposób przechowujesz miód? Jeden powszechny błąd sprawia, że ten zdrowy słodzik traci swoje właściwości oraz smak. O tym, jak poprawnie przechowywać ten cenny produkt oraz jakiego błędu nie popełniać dowiesz się z tego artyk...