Nasze babcie spędzały godziny nad wekami, aby zapełnić spiżarnię na mniej owocne czasy. Wśród obowiązkowych pozycji znajdowały się oczywiście wszelakiej maści przetwory z tego, co udało się wyhodować w ogródku. Bez jednego z nich nie wyobrażam sobie jesieni i zimy.
Szybkie tempo życia często sprawia, że rano brakuje nam czasu na przygotowanie pełnowartościowego śniadania. Na szczęście istnieje prosty sposób, aby cieszyć się pożywnym posiłkiem już od pierwszych chwil dnia. Nocna owsianka to idealne rozwiązanie d...
Klopsiki najczęściej lądują w sosie pomidorowym, koperkowym, lub śmietanowym. Ja jednak przygotowuję je zupełnie inaczej. Ten przepis zdradziła mi moja babcia, która w klopsikach nie miała sobie równych.
Świetnie komponuje się z lodami czy budyniem, doda smaku omletowi lub naleśnikowi, będzie też pysznym towarzyszem pasztetu albo grillowanego mięsa. Warto wykorzystać sezon agrestowy i przygotować z tych soczystych owoców konfiturę.
Szukasz przepisu na posiłek bez mięsa? W takim razie poznaj ten, z którego przygotujesz doskonałe danie z jajek i obłędnie pysznego sosu. Sprawdzi się na każdą okazję, a w szczególności na lekką kolację. Przygotuj je nawet dzisiaj, a rodzina będzie n...
Upały dają się nam we znaki. Gdy żar leje się z nieba, przyrządzam wyborny chłodnik. Nie tylko znakomicie smakuje, ale przynosi tak potrzebne orzeźwienie i ochłodę. Polecam każdemu przepis na to smaczne danie.
Z zalania cukinii tą masą powstaje prawdziwie tani obiad. Składa się on wyłącznie z wielosezonowych warzyw i jajek, można więc jeść taki przez cały rok. Będzie odmianą od tradycyjnej kuchni polskiej, pełnej mięsa i mącznych dań. U mnie w domu mogliby...
Twoje kotlety schabowe nie muszą być twarde. Wystarczy, że zalejesz je łatwo dostępnym składnikiem. Efekt na pewno cię zaskoczy, a tym sposobem otrzymasz idealnie miękkie mięso. Poznaj sposób i zastosuj go w swojej kuchni.
Oto prosty przepis na owocowe ciasto jogurtowe. Jest niezwykle szybkie w przygotowaniu i tak łatwe, że upiecze je nawet dziecko. W wersji z brzoskwiniami jest świetnym deserem na każdą porę roku.
Z gruszek można wiele wycisnąć: od soków, przez przeciery, dżemy i nalewki, skończywszy na zupie, zwanej grusconką. Kiedy jednak przetestowałam przepis na gruszki w occie, odkryłam prawdziwe powołanie tych owoców. Powiedzieć, że w tym wydaniu są dosk...
Takie ciasto z bananami o orzeźwiającym posmaku można przygotować dosłownie spędzając kilka minut w kuchni. Kruchy spód zestawiony z bananami i ściętą jogurtową masą stanowią doskonały kontrast faktur i smaków.