Tradycyjne zapiekanki są czasochłonne, ciężkie i wysokokaloryczne, zwłaszcza gdy łączą ziemniaki ze śmietanką i serem. Wykorzystanie innej bazy pozwala skrócić czas pieczenia, obniżyć kaloryczność nawet o kilkadziesiąt procent i wzbogacić danie w potas oraz beta-karoten. Przedstawiamy, jak stworzyć...
Domowe dżemy, powidła i konfitury potrafią zawierać niemal tyle samo cukru co owoców. Dzięki temu są słodkie i długo zachowują trwałość, ale jednocześnie szybko podnoszą poziom glukozy we krwi. Cukier można zastąpić składnikiem o niemal zerowej kalor...
Przez pierwsze pół roku 2025 roku, do Polski sprowadzono ziemniaki o wartości łącznie 238,72 mln zł. Z którego kraju Polska importuje najwięcej ziemniaków?
Proste i zarazem smaczne – takie właśnie są domowe rogaliki. Wielu nam przywołują na myśl dziecięce lata. Chociaż nie możemy się do nich cofnąć, to możemy poczuć się jak wtedy. Specjał, który podawała babcia lub mama powróci w tym przepisie. Do...
Latem, gdy doskwierają upały, mało kto ma ochotę spędzać długie godziny w kuchni przy piekarniku. W takich momentach najlepszym rozwiązaniem są ciasta na zimno – szybkie, proste i bez pieczenia. Ten sernik z pewnością zachwyci każdego, komu go podasz...
Wraz z nadejściem wiosny zmieniają się nie tylko pogoda i krajobrazy za oknem, ale także nasze kulinarne wybory. Po miesiącach cięższych, bardziej sycących potraw wielu z nas naturalnie zaczyna szukać na talerzu większej lekkości, świeżości i prostot...
Pani Walewska z dodatkiem dżemu z czerwonej porzeczki to letnia odsłona klasycznego ciasta, która zachwyca smakiem i wyglądem. Kruche ciasto, chrupiąca beza oraz delikatny krem tworzą doskonałą całość, a owocowa kwaskowość przyjemnie przełamuje słody...
Makaronowa zapiekanka z klopsikami to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Wystarczy makaron, soczyste klopsiki i aromatyczny ser, aby stworzyć obiad, który pokocha cała rodzina. Sprawdź, jak zrobić tę zapiekankę krok po kr...
To danie powstaje błyskawicznie, a wygląda i smakuje tak, jakby spędziło w piekarniku długie godziny. Ziemniaki tworzą tu swoisty spód, mięso doprawione curry i pieprzem dodaje wyrazistości, a całość przykrywa ser, salami i cebula – zestaw prosty, al...
W sobotni poranek w kuchni "halo tu polsat" Mateusz Gessler proponuje klasyk w nowoczesnym wydaniu - zapiekankę na chrupiącej bagietce z aromatycznym farszem pieczarkowym, kremowym beszamelem i delikatnym serem port salut. Całość wieńczy obowiązkowy...
Przepis na sycące danie obiadowe zawsze warto mieć pod ręką. Przydaje się przede wszystkim w chłodniejsze miesiące lub po dniu pełnym wyzwań. Zapiekanka kebab posmakuje osobom lubiącym aromatyczne potrawy.