Gospodynie wypiekały na Zaduszki. Całe rodziny zabierały je na cmentarz

Potężne kościelne mury, potężne organy i czas na skupienie oraz refleksje. Dziś w Krakowie zaczynają się Międzynarodowy Festiwal Zaduszki Organowe im. prof. Jana Jargonia. Liczne nagrania, pokaźna grupa wychowanków, projekty brzmieniowe organów w Aka...

Powałki, czyli małe chlebki, to zapomniany specjał, który przed laty w Polsce rozdawano potrzebującym w czasie Zaduszek. Dziś mało kto pamięta tę piękną tradycję i sam przepis na te proste, ale niezwykle symboliczne pieczywo. Warto jednak przywrócić...

W sobotę 2 listopada wypadają Zaduszki. Są one powiązane z obchodzoną dzień wcześniej uroczystością Wszystkich Świętych. 1 listopada wiele sklepów jest nieczynnych. Czy podczas Zaduszek będzie podobnie?

Sławek (†32 l.) wytrwale walczył z trudnym przeciwnikiem. Miał dla kogo. Nie zapominał też o innych, wszak był dzielnym druhem. W Dzień Zaduszny przyszła ta najgorsza z możliwych wiadomości. Młody strażak ochotnik odszedł na wieczną wartę. Jego jedno...

W dniu 1 listopada Scena Polonia oraz Studio Theater Modjeska rozpoczęły trasę Zaduszki z Mickiewiczem czyli Dziady cz. II.  Pierwsze z czterech przedstawień odbyło się na Loyola University. Już po raz drugi aktorzy i studenci mieli okazję wystawić p...

Kiedy sady i ogrody obfitowały w zbiory, zaradne gospodynie miały ręce pełne roboty. Gdy owocowy urodzaj mocno sprzyjał, w ruch szły słoiki i butelki na domowe przetwory. Lubuskie gospodynie przygotowują nie tylko dżemy i konfitury, ale również nalew...

Tomasz Strzelczyk pokazał, jak przyrządza kotlety mielone. Z jego przepisu wychodzą smaczne jak nigdy wcześniej. Podane na obiad zachwycają wszystkich. Mięso, z których je przygotowuje może być sporą niespodzianką.

Jajka w kotletach? To nie żart! Choć może się wydawać niecodzienne, dodatek jajka do mięsa mielonego podczas przygotowywania kotletów pełni kluczową rolę. Dzięki niemu nasze kotlety zyskują wyjątkową soczystość, delikatność i aromat. A jeśli chcesz z...

Naleśniki to kulinarny klasyk, który uwielbiamy w różnych odsłonach. A co, jeśli powiemy ci, że istnieje sposób na przygotowanie tego dania, który całkowicie odmieni twoje dotychczasowe wyobrażenie o naleśnikach? Poznaj lokše – tradycyjne słowackie p...

W polskiej kuchni istnieje wiele regionalnych specjałów, które od pokoleń przekazywane są z matki na córkę. Jednym z takich dań są pierogi z płuckami, znane również jako pierogi z dudkami. Choć kiedyś były one bardzo popularnym daniem, dzisiaj coraz...