Poznaj Inspirownik – cykliczny przewodnik dla gastronomii

Zgodnie z danymi prezentowanymi w różnych raportach średnia cena OC w sierpniu 2026 roku wyniosła ok. 838 zł. Rzeczywista składka może być jednak dużo niższa lub wyższa. Na jej wysokość wpływ ma m.in. wiek kierowcy, historia szkód, miejsce zamieszkan...

Poznaj swojego teścia to już czwarta odsłona popularnej komediowej franczyzy. Po latach wracamy do rodziny Fockerów, w której dochodzi do zmian i nowych zwariowanych przygód. Nowy zwiastun odkrywa karty postaci granej przez Arianę Grande, która namie...

Elon Musk realizuje swój nowy pomysł - otworzył “Tesla Diner”, restaurację w futurystycznym budynku w Los Angeles. Lokal powstał przy jednym z głównych bulwarów Hollywood i nawiązuje do fast-foodów z połowy XX wieku. Jeśli koncepcja się sprawdzi, wkr...

Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości wznowiła płatności z KPO dla gastronomi, hotelarstwa, turystyki i kultury. Zapowiedziano również, że środki będą wypłacane pod pewnymi warunkami.

Umiejętność obsługi nowoczesnego sprzętu, znajomość nowych trendów i obycie z dobrej jakości produktami – tego w opinii specjalistów potrzeba aktualnie pracownikom branży gastronomicznej. O przebiegu opartych na tych elementach szkoleń można było usł...

Po raz pierwszy w historii w rywalizacji konkursu Czas na rybę wzięła udział drużyna w pełni kobieca. Od razu zdobyła pierwsze miejsce! Są to księżniczki gastronomii z restauracji Kuźnia Smaków: Aleksandra Mosiewicz i Olimpia Kania. W kategorii Junio...

Szczecin na jeden dzień zamienił się w kulinarną stolicę Pomorza Zachodniego. To za sprawą wydarzenia "Travel&Taste".Do Szczecina przyjechały ikony polskiej gastronomii jak m.in. Magda Gessler czy Piotr Ogiński, żeby w ramach warsztatów podzielić się...

Izraelski startup Remilk rozpoczął sprzedaż mleka wytwarzanego laboratoryjnie z białek mleka, a więc bez użycia zwierząt. Pierwsze partie produktu już trafiły do kawiarni i restauracji, a dostawy do dużych sieci handlowych ruszyć mają na początku 202...

- Nie przez przypadek najwięcej klientów mają lokale, które nie udają innych konceptów, np. pizzerie, kuchnie włoskie, bary mleczne. A kto nie zarabia w gastronomii? Najczęściej koncepty niedopasowane do rynku, a dopasowane do ego właściciela - mówi...

Po targach HOST 2025 w Mediolanie rozmawialiśmy z Robertem Świerzyńskim, dyrektorem handlowym KOREE. W rozmowie wskazał najciekawsze premiery – od witryn Friado po inteligentne zmywarki, kompaktowe piece i młynki Mazera. Spotkanie pokazało, że innowa...