Producenci kapusty w Polsce narzekają na niskie ceny w skupach, a także brak popytu. Do tego import do naszego kraju w ostatnim czasie wzrósł. Tylko od stycznia do sierpnia 2025 r. wyniósł 24,4 tys. ton - głównie z Macedonii Północnej. Nastrojów nie poprawiła ostatnia deklaracja resortu rolnictwa.
Jeszcze mało znane u nas warzywa liściowe, jako dodatek do sałatek i surówek, zasługują na uwagę i uprawę w poplonie. Mają ciekawie wyglądające liście o pikantnym smaku. Do grupy kapust japońskich należą musztardowiec japoński (inaczej gorczyca sarep...
Surówka z kiszonej kapusty to klasyk, który zawsze warto mieć pod ręką – zarówno na szybki lunch, jak i dodatek do obiadu. Ale czy wiesz, że wystarczy odrobina pewnego dodatku, by zwykła surówka zyskała nowy wymiar smaku i wartości odżywczych?
Ceny kapusty są alarmująco niskie. Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach, tłumaczy w rozmowie z WP Finanse, że doszło do "zapchania" na tym rynku. Część rolników będzie zmuszona do zniszczenia upraw kapusty.
Jakie są aktualne ceny kapusty pekińskiej na krajowym rynku? Sprawdzamy najnowsze stawki na głównych krajowych giełdach. Artykuł Jakie są ceny kapusty pekińskiej na krajowym rynku we wrześniu 2025? pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.
Kiedyś mieszkańcy całej wsi schodzili się do jednego domu aby wspólnie kisić kapustę. Ten zwyczaj został już zapominamy, ale nie w gminie Świdnica. W świetlicy w Pszennie odbędzie się Wielkie Gminne Kiszenie Kapusty z udziałem gminnych Kół Gospodyń W...
Tarli, kroili, szatkowali i deptali! Aż 18 Kół Gospodyń Wiejskich wraz z mieszkańcami i władzami szykowało kiszoną kapustę na zimę, bawiąc się przy tym znakomicie. Do udziału w wydarzeniu, które przede wszystkim ma kultywować tradycje polskiej wsi, z...
Jesień w kuchni nie musi oznaczać tradycyjnego bigosu z kapusty. Poznaj bigos z dyni – aromatyczne, rozgrzewające i niezwykle smaczne danie, które podbije serca całej rodziny. Lekka słodycz dyni w połączeniu z kiełbasą i przyprawami tworzy wyjątkowy...
Lipiec to czas, gdy na targowych straganach i sklepowych półkach królują świeże warzywa i owoce. To właśnie wtedy do zakupowych koszyków trafiają młode ziemniaki, rzodkiewki, koper czy czereśnie. Jak w 2025 r. kształtują się ich ceny w porównaniu do...
Zielone warzywa, których dzieci często unikają, mogą kryć w sobie niezwykłą moc. Najnowsze badania pokazują, że to, co ląduje na naszym talerzu, może realnie zmniejszyć ryzyko jednego z najgroźniejszych nowotworów współczesności.