Kiszonki – jedz na zdrowie!

Ogórki kiszone – któż ich nie lubi? Chociaż są dostępne w sklepach przez cały rok, to nie dorównują tym domowym. Są niskokaloryczne, chrupiące i smaczne. W sezonie na świeże ogórki gruntowe warto zrobić przetwory na zimę. Wyraziste w smaku kisz...

W niektórych rejonach kraju rozpoczęły się już zbiory kukurydzy kiszonkowej. Pogoda choć kapryśna w kontekście żniw zbożowych, sprzyjała wzrostowi kukurydzy. Wysoka suma opadów w okresie okołokwitnieniowym daje nadzieję na wysokie plony ziarna, a dzi...

Mając w organizmie ponad 1 promil alkoholu oraz dożywotni zakaz kierowania pojazdami mechanicznymi mężczyzna podróżował Seatem. Kierowcą „na podwójnym” gazie okazał się 29-letni mieszkaniec gminy Ulan-Majorat (woj. lubelskie), który swoją jazdę zakoń...

RenMark Jolly 40 to kompaktowy, produkowany we Włoszech rozrzutnik obornika, który z powodzeniem w zależności od wersji może pełnić funkcję ścielarki do słomy i urządzenia do rozdawania kiszonki z kukurydzy. Dzięki samozaładowczemu systemowi i boczne...

Na pierwszy rzut oka – niewiele. Tam śnieg, mróz i alpejskie pejzaże, tu kukurydza albo trawa, folia i zapach fermentacji. A jednak jest maszyna, która potrafi połączyć olimpijski stok z solidnie ubitą pryzmą. Nazywa się ratrak. I – proszę się nie śm...

Choć luty kojarzy nam się z szarością za oknem i oczekiwaniem na wiosenne nowalijki, nasze lokalne półki sklepowe skrywają prawdziwe skarby. To właśnie teraz, w samym środku sezonu infekcyjnego, odpowiedni dobór produktów może stać się naszym najleps...

Ręczne usuwanie ziemi z pryzmy kiszonki to ciężka i czasochłonna praca. Jeden z rolników zbudował przystawkę do ładowarki teleskopowej, która znacznie przyspiesza odkrywanie pryzmy.

Stały w kamionkowych garnkach, pachniały czosnkiem i koperkiem, a babcie mówiły, że "na jelita i odporność nie ma nic lepszego". Choć większości z nas kiszonki kojarzą się przede wszystkim z ogórkami i kapustą, dawniej kisiło się znacznie więcej warz...

Czy rozpoczęcie śniadania od kiszonego ogórka to rewolucyjny krok w stronę zdrowych jelit, czy może prosty przepis na poranny ból brzucha? Choć influencerzy przekonują, że zjadanie kiszonek na pusty żołądek to najlepszy sposób na idealne trawienie i...

W zaleceniach lekarzy i dietetyków najczęściej można przeczytać o ograniczeniu spożycia mięsa, tymczasem nowe badanie sugeruje coś zupełnie innego. Jego autorzy przekonują, że spożywanie produktów białkowych pochodzenia zwierzęcego nie tylko nie wiąż...