Dla jednych rarytas, dla innych obrzydlistwo. Polak zjada nieświadomie nawet kilogram rocznie

W bibliotece jednej ze szkół w Tarnowie pojawiła się niebezpieczna książka, której celem jest oswajanie dzieci z poglądem jakoby zaburzenia orientacji płciowej były akceptowalnym „stylem życia”, który można wybrać już młodym wieku – informuje Mirosła...

Latem chętnie robimy przetwory, żeby zatrzymać smak i wartości sezonowych warzyw w słoikach. To świetny sposób na to, by w sezonie jesienno-zimowym, gdy trudno o świeże warzywa, sięgnąć po coś domowego i zdrowego. Jednym z prostszych, a jednocześnie...

Szwedzki mikrobrowar rzemieślniczy St. Erik’s, słynący z produkcji wysokiej jakości piw, stworzył luksusowe chipsy. Za jedno opakowanie chrupiącego przysmaku, w którym mieści się jedynie 5 chipsów, trzeba zapłacić ponad 200 zł. Z czego jest zrobiona...

Borowiki, maślaki, podgrzybki, prawdziwki znamy doskonale. Kiedy przychodzi jesień, Polacy masowo wybierają się na leśne szlaki w poszukiwaniu jadalnych grzybów. Wśród popularnych gatunków znajdują się również mniej znane okazy, po które warto sięgać...

Okres, w którym wiele osób wybiera się do lasu na grzybobranie, trwa w najlepsze. Polacy tłumnie ruszają na poszukiwania borowików, podgrzybków, kurek czy rydzów. Okazuje się, że grzybiarze mogą natknąć się również na maślaki pstre. To smaczne grzyby...

Większość zna i kojarzy monsterę jako popularną roślinę doniczkową, ale niewielu wie, że potrafi ona też owocować. Jej plon - ceriman - wygląda jak zielona kolba kukurydzy i zachwyca smakiem. W naturze dojrzewa w tropikalnych lasach Ameryki Środkowej...

Niektórzy uwielbiali, a inni nie mogli na nią patrzeć. Surowe mięso wieprzowe w formie smarowidła na kanapki to jeden z symboli kulinarnych PRL-u. Dzisiaj trzeba się naszukać, aby kupić takie w Polsce. Za to w Niemczech dostaniesz w każdym sklepie w...

Czy kapusta morska jest zdrowa? To bylina, która miała nieoceniony wpływ na organizm w czasach, gdy dalekie wyprawy morskie wyczerpywały zapasy świeżych produktów. Jej pędy ratowały żeglarzy, zanim jeszcze poznano prawdziwą naturę witamin. Dziś wraca...

Grzyba reishi w Azji uznawano za eliksir długowieczności. Każdy cesarz chciał mieć ten okaz na swoim dworze, bo uchodził za prozdrowotny okaz. W Polsce mamy odpowiednik tego uzdrawiającego grzyba należący do tego samego rodzaju. I jest sposób, aby ła...

Rolady makowe są kultowym świątecznym przysmakiem. Coraz częściej są one jednak zamieniane na gwieździsty wypiek drożdżowy. Wbrew pozorom przygotowanie tego efektywnego ciasta nie jest wcale takie trudne. Zobacz, co zrobić, żeby zaskoczyć gości w naj...